Opal

Opal je rana sorta šljive poreklom iz Švedske, nastala ukrštanjem sorti Oullins Renklod i Early Favorite. Poznata je po lepim, aromatičnim plodovima prijatnog, slatko-kiselog ukusa i pouzdanoj rodnosti. Zbog ranog sazrevanja posebno je cenjena za svežu potrošnju.

Plod i drvo:
Plodovi su srednje krupni, okruglasti do blago ovalni, ljubičasto-plave boje sa izraženim pepeljkom. Meso je žuto do žuto-narandžasto, sočno, fine teksture i veoma prijatne arome. Koštica se uglavnom dobro odvaja od mesa. Drvo je srednje bujno, kompaktne krošnje, rano stupa u rod i daje redovne i obilne prinose.

Korišćenje:
Opal je pre svega stona sorta, pogodna za svežu konzumaciju. Može se koristiti i za kompote, kolače i domaću preradu za rakije, ali se ređe koristi za sušenje i industrijsku preradu.

Sazrevanje:
Plodovi sazrevaju rano, najčešće krajem jula do početkom avgusta, što Opal svrstava među najranije sorte šljive.

Klima i tlo:
Dobro uspeva u umerenim klimatskim uslovima, a zahvaljujući otpornosti na niže temperature pogodna je i za hladnije voćarske regione. Najbolje rezultate daje na plodnim, dobro dreniranim zemljištima i osunčanim položajima.

Rasprostranjenost:
Poreklom iz Švedske, rasprostranjena je širom Evrope, uključujući i Srbiju, gde se gaji uglavnom u manjim i srednjim zasadima.

Ukratko:
Opal je rana, aromatična i pouzdana sorta šljive, idealna za svežu potrošnju, sa lepim plodovima i stabilnim prinosima.