Trijumf

Trijumf je sorta dunje poreklom iz Bugarske. Gaji se širom Balkana, u Bugarskoj, Srbiji i Rumuniji i smatra se perspektivnom sortom, ali sa posebnom ulogom u zasadima – najčešće kao oprašivač.

Plod i drvo: Drvo je srednje bujnosti, sa dobro razvijenom krošnjom i redovnim rađanjem. Plod je srednje krupan, prosečne mase oko 300–400 g, najčešće okruglastog oblika sa karakterističnim izraženim ispupčenjem oko drške. Kora je svetložute do žute boje u punoj zrelosti. Meso je čvrsto, aromatično i kvalitetno, pogodno za različite vidove upotrebe.

Upotreba: Plod Trijumfa je dobar za preradu – naročito za rakiju od dunje, sokove i kompote, ali se može koristiti i za svežu potrošnju. Ipak, njegova najveća vrednost u praksi je uloga oprašivača u zasadima.

Vreme zrenja: Sazreva u približno isto vreme kao Hemus, najčešće krajem septembra.

Otpornost: Trijumf je osetljiviji na bakterijsku plamenjaču (Erwinia amylovora), zbog čega se ne preporučuje kao dominantna sorta u zasadu. Zahteva pažljiv izbor položaja i osnovne mere zaštite.

Oprašivanje: Ovo je ključna osobina sorte. Trijumf je izuzetno dobar oprašivač za Hemus dunju i sa njom je potpuno kompatibilan. Preporuka Instituta u Plovdivu je da u zasadu bude zastupljen sa najmanje 5%, a najčešće do 10%. Sadi se kao svako deseto stablo u redu ili kao poseban red unutar parcele.

Tlo i klima: Odgovaraju mu isti uslovi kao i većini sorti dunje – sunčani položaji i plodna, dobro drenirana zemljišta bez zadržavanja vode.

Ukratko: Trijumf je sorta dunje srednje krupnog ploda i dobrog kvaliteta, ali sa primarnom ulogom pouzdanog oprašivača, posebno za Hemus. Iako daje nešto manji prinos, do 20% manje u odnosu na Hemus, njegova vrednost u zasadu je ključna za stabilnu i kvalitetnu proizvodnju.