Valjevka

Valjevka je domaća sorta šljive nastala u Institutu za voćarstvo u Čačku. Dobijena je ukrštanjem sorti d’Agen 707 i Stanley. Cenjena je zbog rodnosti, tamnoplavih plodova i dobre pogodnosti za preradu.

Plod i drvo: Plod je srednje krupan, tamnoplave boje i čvrste pokožice. Meso je pretežno žuto, sa dobrim sadržajem rastvorljivih suvih materija. U višegodišnjim ispitivanjima pokazala je dobru rodnost, ali krupnoća ploda i prinos mogu zavisiti od godine i uslova gajenja.

Korišćenje: Valjevka je posebno pogodna za sušenje i proizvodnju rakije. Plodovi se mogu koristiti i za druge oblike prerade, naročito kada se beru u punoj tehnološkoj zrelosti.

Sazrevanje: Plodovi sazrevaju krajem avgusta i početkom septembra. Tačan termin berbe može da varira u zavisnosti od područja, vremenskih uslova i opterećenja stabla rodom.

Klima i tlo: Valjevka se pokazala kao sorta pogodna za komercijalnu proizvodnju u umerenim voćarskim uslovima. Ipak, kvalitet ploda i prinos zavise od klime, nege zasada i pravilne agrotehnike.

Rasprostranjenost: Sorta je nastala u Srbiji, u Čačku. Ispitivana je i u drugim zemljama regiona, što potvrđuje njen značaj u sortimentu evropske šljive.

Ukratko: Valjevka je domaća sorta šljive tamnoplavih plodova, nastala ukrštanjem d’Agen 707 i Stanley. Sazreva krajem avgusta i početkom septembra, tolerantna je prema šarki šljive i naročito pogodna za sušenje i proizvodnju rakije.