Vranjska Dunja
Vranjska dunja, poznata i kao Dunjac, stara je domaća sorta dunje značajna u voćarstvu Srbije. Prepoznatljiva je po veoma krupnim, kruškolikim plodovima i koristi se prvenstveno za preradu.
Plod: Plod je krupan do veoma krupan, kruškolikog i često nepravilnog oblika. Pokožica u zrelosti postaje zlatnožuta, dok je meso žućkasto i karakterističnog mirisa.
Pojedini plodovi mogu dostići masu i do oko 900 g.
Korišćenje: Vranjska dunja pogodna je za kompote, džemove, slatka, sokove i druge proizvode od dunje.
Koristi se i za proizvodnju rakije. Postoje domaće destilerije koje dunjevaču proizvode upravo od sorte Vranjska, što potvrđuje njenu praktičnu upotrebu kao sirovine za destilaciju.
Sazrevanje: Vranjska dunja sazreva tokom oktobra, nešto kasnije od Leskovačke. Tačan termin berbe zavisi od područja, godine i namene ploda.
Otpornost: Sortu ne treba predstavljati kao potpuno otpornu. U domaćim stručnim izvorima navodi se da pokazuje veću otpornost prema bakterijskoj plamenjači (Erwinia amylovora) u odnosu na Leskovačku.
U Srbiji: Vranjska je jedna od tradicionalno zastupljenih dunja u Srbiji. U savremenim zasadima često se koristi i kao oprašivač Leskovačke, a domaća stručna literatura je navodi među značajnim sortama u proizvodnji dunje.
Ukratko: Vranjska dunja je stara domaća sorta veoma krupnog, kruškolikog ploda, namenjenog prvenstveno preradi. Koristi se i za proizvodnju rakije od dunje.
Sve o sorti Vranjska dunja
Приказ 1–12 од 25 резултата
-
-
-
-
-
-
-
Emperus Zlatni Voždov Grumen Dunja 5yo 0.7L
Đurđevo, Rača Dunja Emperus 40%6.600,00 RSD / L
4.620,00 RSD -
-
-
-
-
Velika Plana
Dunja
Limit
43%
