Mira La Baba Merlot je suvo crveno vino od Merlota, proizvedeno u Vrdniku, u Sremskom rejonu. Dolazi sa Fruške gore i donosi mekši, voćniji izraz crvenog vina, bez težine koju često imaju vina odležavala u drvetu.
Na nosu prvo dolazi šumsko voće, sa posebno izraženom borovnicom. Zatim se javlja višnja, koja vinu daje svežiji i življi ton. Boja je tamna, uz blagi ljubičasti odsjaj, što dodatno naglašava mlad i sočan karakter vina.
U ukusu se prepoznaje šljiva, ali u svežem, zrelom obliku, bez utiska džema ili prezrelog voća. Pošto je vino odležavalo samo u inox tanku, tanini su mekani i baršunasti. To ga čini vrlo prijatnim za piće, posebno za kupce koji vole crvena vina sa dosta voća i glatkim završetkom.
Alkohol od 14% je lepo uklopljen, pa vino deluje pitko i uravnoteženo. Ne traži dekantiranje. Najbolje ga je služiti na temperaturi od 14 do 18°C.
Uz hranu se dobro slaže sa italijanskom kuhinjom, posebno jelima sa sosovima od paradajza i parmezana. Prati i različite gulaše i paprikaše, gde njegova voćnost i mekši tanini lepo prate začinjeniji, puniji zalogaj.
Mira La Baba Merlot je dobar izbor kada želite srpski Merlot sa Fruške gore koji je voćan, mekan i dovoljno karakteran da prati ozbiljniji obrok, ali ostaje lagan za uživanje u čaši.
Recenzije
Još nema komentara.