Gen Dunja 0,2L

Asenica

Hemus

Hemus je savremena sorta dunje poreklom iz Bugarske, dobijena selekcijom u institutu u Plovdivu. Stvorena je sa ciljem da spoji krupnoću ploda, otpornost na bolesti i dobar prinos, pa se brzo proširila u regionu kao jedna od najpouzdanijih sorti za savremenu proizvodnju.

Plod i drvo: Drvo je bujno i snažno, formira široku, stabilnu krošnju i odlikuje se redovnim i obilnim rađanjem. Plod je krupan, kruškolikog ili blago zaobljenog oblika. Kora je svetložuta sa blagim zelenkastim tonom i prekrivena finim dlačicama. Meso je čvrsto, kremasto-belo, vrlo aromatično i prijatno kiselkasto-slatko.

Upotreba: Hemus se ističe univerzalnošću. Plodovi su odlični za preradu u kompote, džemove, sokove, želee i rakiju, ali i za kraće čuvanje i prodaju u svežem stanju. Zbog ujednačenih plodova i izražene arome, često se koristi u preradi visokog kvaliteta.

Vreme zrenja: Sazreva kasnije, najčešće od kraja septembra do sredine oktobra, u zavisnosti od klimatskih uslova.

Otpornost: Sorta pokazuje dobru otpornost na bakterijsku plamenjaču i druge uobičajene bolesti dunje, što je čini pogodnom i za manje tretirane ili organske zasade. Dobro podnosi niže temperature i prolećne mrazeve zahvaljujući kasnijem cvetanju.

Oprašivanje: Hemus nije potpuno samooplodna, pa se preporučuje sadnja u kombinaciji sa sortama Trijumf ili Vranjska, koje služe kao pouzdani oprašivači.

Tlo i klima: Najbolje uspeva na sunčanim, dobro dreniranim parcelama sa plodnim ilovastim ili blago glinovitim zemljištima. Ne podnosi previše vlažna ili zabarena tla.

Ukratko: Hemus je moderna, krupnoplodna sorta dunje sa stabilnim prinosima, prijatnim ukusom i visokom otpornošću. Pogodna je i za profesionalne zasade i za manje voćnjake, a naročito cenjena u preradi i proizvodnji kvalitetne rakije od dunje.

Trijumf

Trijumf je sorta dunje poreklom iz Bugarske. Gaji se širom Balkana, u Bugarskoj, Srbiji i Rumuniji i smatra se perspektivnom sortom, ali sa posebnom ulogom u zasadima – najčešće kao oprašivač.

Plod i drvo: Drvo je srednje bujnosti, sa dobro razvijenom krošnjom i redovnim rađanjem. Plod je srednje krupan, prosečne mase oko 300–400 g, najčešće okruglastog oblika sa karakterističnim izraženim ispupčenjem oko drške. Kora je svetložute do žute boje u punoj zrelosti. Meso je čvrsto, aromatično i kvalitetno, pogodno za različite vidove upotrebe.

Upotreba: Plod Trijumfa je dobar za preradu – naročito za rakiju od dunje, sokove i kompote, ali se može koristiti i za svežu potrošnju. Ipak, njegova najveća vrednost u praksi je uloga oprašivača u zasadima.

Vreme zrenja: Sazreva u približno isto vreme kao Hemus, najčešće krajem septembra.

Otpornost: Trijumf je osetljiviji na bakterijsku plamenjaču (Erwinia amylovora), zbog čega se ne preporučuje kao dominantna sorta u zasadu. Zahteva pažljiv izbor položaja i osnovne mere zaštite.

Oprašivanje: Ovo je ključna osobina sorte. Trijumf je izuzetno dobar oprašivač za Hemus dunju i sa njom je potpuno kompatibilan. Preporuka Instituta u Plovdivu je da u zasadu bude zastupljen sa najmanje 5%, a najčešće do 10%. Sadi se kao svako deseto stablo u redu ili kao poseban red unutar parcele.

Tlo i klima: Odgovaraju mu isti uslovi kao i većini sorti dunje – sunčani položaji i plodna, dobro drenirana zemljišta bez zadržavanja vode.

Ukratko: Trijumf je sorta dunje srednje krupnog ploda i dobrog kvaliteta, ali sa primarnom ulogom pouzdanog oprašivača, posebno za Hemus. Iako daje nešto manji prinos, do 20% manje u odnosu na Hemus, njegova vrednost u zasadu je ključna za stabilnu i kvalitetnu proizvodnju.