Marko

Tradicija Trsteničkog vinogorja u savremenom izrazu

Vinarija Marko nastaje iz porodične priče koja traje više od jednog veka. Na samom početku 20. veka, Aleksandar Malićanin zasadio je prvi vinograd, a njegov sin Mika Malićanin nastavio je taj put kao prvi školovani vinar u porodici.

Mika je u trsteničkom kraju bio poznat kao dobar vinar, domaćin i glavni podrumar čuvene trsteničke Sloge. Pedesetih godina prošlog veka podigao je nove vinograde na zasadima svog oca, a sedamdesetih zasadio i jedan od prvih Sauvignon vinograda u ovom kraju.

Iz tog nasleđa razvila se savremena vinska priča koju danas potpisuje prof. dr Marko Malićanin.

Znanje, iskustvo i porodični koreni

Marko Malićanin je odrastao među trsteničkim brdima, vinogradima, berbama i starim podrumima sa hrastovim buradima. Taj ambijent je rano odredio njegov profesionalni put.

Danas je doktor biotehničkih nauka, profesor na Poljoprivrednom fakultetu u Kruševcu, renomirani enolog i konsultant. Njegov rad spaja nauku, praksu i stalnu potragu za preciznijim izrazom vina.

Vina sa njegovim potpisom osvajala su najviša priznanja na domaćim i međunarodnim takmičenjima. Među najznačajnijim priznanjima u njegovoj karijeri je i Best in Show na Decanteru 2023. godine.

Vina kakva ovaj kraj treba da daje

Vinarija Marko otvorena je 2020. godine sa jasnom vizijom: stvarati vina koja iskreno predstavljaju ovo podneblje. To su vina za porodicu, prijatelje i sve ljubitelje ozbiljnog, preciznog i karakterističnog izraza.

Grožđe dolazi iz vinograda Trsteničkog vinogorja, iz rejona Tri Morave. Svaki korak, od rada u vinogradu do čuvanja vina, vodi se pažljivo i kontrolisano.

Posebna pažnja posvećuje se analizi, izboru klonova, kontroli prinosa, fermentaciji i nezi vina. Zato vina Vinarije Marko nose spoj tradicije, inovacije i naučnog pristupa.

Potes Carine i nasleđe carskih vinograda

Vinogradi Vinarije Marko nalaze se na potesu Carine, jednom od posebno značajnih položaja Trsteničkog vinogorja. Prema predanju, ime ovog mesta vezuje se za vreme kneza Lazara Hrebeljanovića, kada su se na tom području nalazili carski vinogradi.

Legenda kaže da se vino odatle prenosilo do Lazarevog grada, današnjeg Kruševca, posebnim keramičkim vinovodom. Upravo ta veza sa istorijom daje ovom položaju dodatnu simboliku.

Potes Carine nalazi se na 300 do 350 metara nadmorske visine. Blagi nagibi, jugozapadna ekspozicija i umereno kontinentalna klima stvaraju odlične uslove za proizvodnju grožđa visokog kvaliteta.

Bez prečica u stvaranju vina

U Vinariji Marko kvalitet nema zamenu. Vina koja su namenjena odležavanju sazrevaju u barik podrumu, u francuskim baricima od Limousin hrasta.

Najbolja vina neguju se i u jedinstvenim amforama od materijala Cocciopesto, što doprinosi posebnom karakteru i izrazu. Nakon odležavanja, vina nastavljaju razvoj u boci, dok ne dostignu oblik koji vinarija želi da predstavi.

Ovakav pristup traži vreme, znanje i potpunu posvećenost. Zato su vina Vinarije Marko namenjena onima koji u čaši traže poreklo, preciznost i jasnu ideju.

Trstenička vina sa potpisom autora

Vinarija Marko spaja porodično nasleđe Malićanina, istoriju Trsteničkog vinogorja i savremeno enološko znanje. U njenim vinima susreću se staro iskustvo, naučni rad i lična vizija jednog od najpoznatijih srpskih enologa.

Za ljubitelje vina iz centralne Srbije, posebno iz rejona Tri Morave, ova vinarija donosi ozbiljan, promišljen i autentičan izraz trsteničkih vinograda.