4.142,86 RSD / L
 Beograd |  Kleka |
 Mali Kazan |  41,5% |
Nema na zalihama
| Težina | 2,2 kg |
|---|---|
 Naziv proizvođača |
Two Tales |
 Sedište proizvođača |
Surčin, Beograd |
| Vrsta voća |
Kleka, Začinske biljke i plodovi |
 Sorta |
|
 Vrsta destilata |
|
 Odležavanje |
Inox tank |
| Procenat alkohola |
41.5% |
 Temperatura posluživanja |
8C – 12C |
| Ambalaža |
0,7L Standard |
 Kutija |
Ne, nema |
2 Tales Coffee Gin 0,7L je aromatični gin sa kafom. Namenjen je kupcima koji žele nešto drugačije od klasičnog džina, ali i dalje traže prepoznatljiv karakter gina.
U osnovi ovog pića nalaze se pažljivo odabrana zrna kafe iz Kolumbije i Etiopije. Kafa donosi dublji miris, topliji ukus i puniji karakter. Zbog toga je ovaj gin bogatiji i izraženiji od standardnih citrusnih ginova.
Pored kafe, u profilu se osećaju vanila, kleka i cvetno-citrusni tonovi. Vanila omekšava ukus i daje mu zaobljenost. Kleka zadržava klasičan identitet gina. Citrusni tonovi donose svežinu i čine piće življim u čaši.
Ovo nije sladak liker niti običan napitak sa kafom. Reč je o ginu koji spaja svežinu kleke i toplinu kafe. Zato može biti zanimljiv izbor za ljubitelje craft gina, ali i za one koji vole kafu i bogatije aromatske profile.
Piće ima 41,5% alkohola i dolazi u boci od 0,7L. Preporučuje se služenje na temperaturi od 8°C do 12°C. Najbolje ga je služiti dobro rashlađenog, čistog, sa ledom ili kao bazu za koktele sa jačim aromama.
2 Tales Coffee Gin 0,7L je dobar izbor za kupce koji traže domaći gin, gin sa kafom i bocu koja se jasno razlikuje od standardne ponude. Spoj kafe, vanile, kleke i citrusa daje mu moderan, upečatljiv i lako prepoznatljiv karakter.
Kafa se dobija od semenki biljaka iz roda Coffea. U komercijalnoj proizvodnji najznačajnije su Coffea arabica i Coffea canephora, poznata kao robusta. Prženjem zrna razvijaju se karakterističan miris, ukus i boja po kojima je kafa prepoznatljiva.
Biljka i plod: Kafa raste kao zimzeleni žbun ili manje drvo. Ima tamnozelene, sjajne listove i bele mirisne cvetove. Nakon cvetanja formiraju se plodovi koji u zrelosti najčešće dobijaju crvenu boju. U njima se obično nalaze dve semenke – zrna kafe.
Aroma i ukus: Aromatski profil kafe zavisi od vrste, porekla, načina obrade i stepena prženja. U zavisnosti od tih faktora mogu se javiti voćni, cvetni, orašasti, karamelizovani, čokoladni, začinski ili izraženije prženi tonovi. Ukus može biti blag i aromatičan, ali i snažniji, gorči ili puniji.
Arabika i robusta: Arabika je najzastupljenija vrsta u svetskoj proizvodnji kafe i cenjena je zbog raznovrsnog aromatskog profila. Robusta, odnosno Coffea canephora, u proseku sadrži više kofeina i često daje snažniji i gorči ukus. Konačne osobine ipak značajno zavise od porekla i načina obrade zrna.
Korišćenje: Pržena i mlevena kafa koristi se za pripremu različitih toplih i hladnih napitaka. Može biti sastojak kolača, krema, sladoleda, čokolade i drugih poslastica, kao i likera i aromatizovanih proizvoda.
Prženje: Zelena zrna kafe nemaju karakterističnu aromu pržene kafe. Tokom prženja dolazi do brojnih hemijskih reakcija koje stvaraju veliki broj aromatičnih jedinjenja. Stepen prženja zato značajno utiče na miris, ukus i boju konačnog proizvoda.
Gajenje: Kafa se uglavnom uzgaja u tropskim područjima Afrike, Azije i Centralne i Južne Amerike. Temperatura, nadmorska visina, količina padavina i osobine zemljišta utiču na razvoj biljke i karakter zrna.
Ukratko: Kafa je proizvod od prženih semenki biljaka roda Coffea, poznat po složenoj aromi i velikoj raznovrsnosti ukusa. Njene osobine zavise od vrste, porekla zrna, obrade i načina prženja.
Kleka (Juniperus communis L.) je zimzelena žbunasta ili drvenasta vrsta iz porodice čempresa (Cupressaceae). Prepoznatljiva je po oštrim igličastim listovima i tamnoplavim šišarkama bobičastog izgleda, koje se koriste kao začinska i aromatična sirovina.
Biljka i izgled: Kleka najčešće raste kao razgranat žbun, ali može razviti i formu manjeg drveta. Listovi su kruti, igličasti i zašiljeni. Ženske šišarke su mesnate, okruglaste i u zrelosti modroplave do gotovo crne boje. Za njihovo sazrevanje potrebno je više od jedne vegetacione sezone.
Miris i ukus: Zrele šišarke imaju intenzivan, smolast i balzamičan miris. Ukus je aromatičan, začinski i blago gorak. Karakteristična aroma potiče od etarskog ulja i drugih isparljivih jedinjenja prisutnih u biljnom materijalu.
Upotreba: Kleka se koristi kao začin i aromatična sirovina, a posebno mesto ima u proizvodnji jakih alkoholnih pića. U Srbiji je i zakonska definicija džina vezana za aromatizovanje alkohola bobicama vrste Juniperus communis, pri čemu aroma kleke mora da bude dominantna.
Osim u džinu, kleka se može koristiti i za aromatizovanje drugih alkoholnih pića i likera. Konačan aromatski profil zavisi od količine sirovine, načina ekstrakcije ili destilacije i drugih korišćenih biljaka.
Stanište: Kleka dobro podnosi hladnoću i može da raste na siromašnim, kamenitim i dobro dreniranim zemljištima. Česta je na otvorenim i osunčanim terenima, uključujući brdska i planinska područja.
Rasprostranjenost: Juniperus communis je široko rasprostranjen u Evropi, severnoj Aziji i Severnoj Americi. Prisutan je i u Srbiji, gde se javlja u različitim žbunastim i šumskim zajednicama, naročito u brdskim i planinskim predelima.
Ukratko: Kleka je izrazito aromatična biljna sirovina prepoznatljiva po smolastom i začinskom karakteru. Posebno je značajna u proizvodnji džina i drugih alkoholnih pića aromatizovanih klekom.
BEOGRAD I OKOLINA
Besplatno dostavljamo sve porudžbine preko 5.000,00 rsd u sve beogradske opštine. Za isporuke ispod 5.000,00 rsd isporuka se naplaćuje 450,00 rsd.
Kada nam stigne tvoja porudžbina, u najkraćem mogućem roku kontaktiraće te koleginice iz prodaje i dogovoriti vreme isporuke. Sve porudžbine isporučujemo najkasnije u roku od 24 sata od trenutka poručivanja, jedino ako nam ti ne tražiš neko određeno vreme isporuke.
Ukoliko je potrebna hitna isporuka u što kraćem vremenskom intervalu potrebno je da nam to naglasiš kroz „napomenu“ u online porudžbenici ili u direktnom telefonskom razgovoru (mob. 062/244-471). Takvu vrstu usluge naplaćujemo dodatno od 800,00 rsd do 1.500,00 rsd.
OSTALA MESTA U SRBIJI
Porudžbine za sva ostala mesta u Srbiji (gradovi, sela, palanke, varošice) isporučujemo preko kurirske službe. Rok isporuke zavisi od kurirske službe, a najčešće je to u roku od 24 do 72 sata od trenutka poručivanja u zavisnosti da li je radni dan ili vikend.
Uz pošiljku stiže fisklani račun sa svim stavkama (poručena roba + troškovi pakovanja i isporuke) i nema dodatnih troškova kurirske službe. Možeš platiti pouzećem ili karticom. Možemo ti izdati gotovinski račun na firmu ili da uplatiš na predračun fakturno.
Svaka pošiljka je višestruko zaštićena – boce pakujemo u specijalne „kese“ na naduvavanje koje se koriste i za avio transport, tako da su lomovi izuzetno retki.
Na pošiljkama dodatno stavljamo naznaku „LOMLJIVO“. Pošiljke šaljemo na tvoju odgovornost.
Cene za pošiljke sa dovozom na adresu:
do 2kg 520,00 rsd
do 5kg 740,00 rsd
do 10kg 1.040,00 rsd
do 20kg 1.380,00 rsd
do 30kg 1.600,00 rsd
do 50kg 2.300,00 rsd
do 70kg 3.100,00 rsd
do 100kg 4.200,00 rsd
Ponedeljak - Subota: 10h - 22h
Recenzije
Još nema komentara.