Imperator Decius je organsko crveno vino od sorte Pinot Noir, za kupce koji žele elegantnije crveno vino sa više mirisa, slojeva i finijim taninima.
U čaši pokazuje intenzivnu rubin boju. Miris je kompleksan, sa sitnim crvenim i crnim voćem, uz zemljane i začinske tonove. Taj spoj mu daje ozbiljniji karakter, ali bez preterane težine.
Na ukusu je punog tela, sa zrelim i sočnim taninima. Završnica je duga, pa vino ostavlja lep trag posle gutljaja i ne deluje kratko ni jednostavno.
Odležavanje u inox tanku čuva sortnu čistoću i svežiji izraz vina. Ne traži dekantiranje, pa je dovoljno poslužiti ga na temperaturi od 14–18°C.
Dobro se slaže sa crvenim mesom, zrelim sirevima, masnijom ribom, jelima sa različitim vrstama pečuraka i bolonjezom. To ga čini zahvalnim izborom za večeru u kojoj vino treba da bude dovoljno fino za sporije uživanje, ali i dovoljno konkretno da prati hranu.
Sa 14% alkohola i standardnom bocom od 0,75L, Imperator Decius je Pinot Noir koji ne ide u laganu, tanku stranu sorte. Ima miris, strukturu i završnicu koja ga čini ozbiljnim organskim crvenim vinom sa Fruške gore.
Recenzije
Još nema komentara.