Pinot Grigio

Pinot Grigio je bela vinska sorta poreklom iz Francuske (Burgundija), poznata po svetlim, osvežavajućim vinima sa voćnim aromama. U Italiji je posebno popularna i često se koristi za lagana, pitka vina.

Grozd i bobica: Grozd srednje veličine, bobice sive do svetložute boje, sočne, sa tankom pokožicom. Sorta je rana do srednje kasna i dobro podnosi umerene klimatske uslove.

Vino: Daje suva i polusuva bela vina sa umerenim kiselinama. Arome uključuju krušku, jabuku, breskvu, citruse i blage cvetne note. Vina su lagana, osvežavajuća i pogodna za mladu konzumaciju.

Stilovi: Najčešće se proizvodi kao suvo ili polusuvo vino, ali može biti deo aromatičnih kupaža ili laganih penušavih vina. Dobro se kombinuje sa drugim belim sortama.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim vinogradarskim regionima, na peskovitim ili glinovitim tlima sa dobrom drenažom.

Rasprostranjenost: Italija (posebno Veneto, Friuli-Venezia Giulia), Francuska (Alsace), Nemačka, Austrija i manji zasadi u drugim vinogradarskim regionima sveta.

Ukratko: Pinot Grigio je aromatična i voćna bela sorta, idealna za suva i poluslatka vina, penušava vina i kupaže, sa osvežavajućim voćnim i blagim cvetnim karakterom.