Erdevik Tri Crvene Koze je suvo crveno vino od Merlota, napravljeno za kupce koji žele crveno vino koje se lako pije, ali i dalje ima dovoljno karaktera. Dolazi iz Sremskog rejona, iz vinarije Erdevik.
Ovo nije teško crveno vino koje traži dugu pripremu. Srednje telo mu daje prijatan tok u čaši, dok Merlot donosi mekši i pristupačniji stil. Zato dobro funkcioniše kada želite crveno vino za opušteno posluženje, večeru ili čašu uz razgovor.
Fermentacija se odvija na kontrolisanoj temperaturi. Vino zatim prolazi kroz inox tank i hrastovo bure. Taj spoj čuva pitkost, ali dodaje i blage drvene note u pozadini.
Na ukusu je suvo, osvežavajuće i skladno. Ne ide u preteranu težinu, već u pravac vina koje može da se pije bez mnogo razmišljanja. Ipak, hrastov trag mu daje malo ozbiljniji ton i odvaja ga od potpuno jednostavnih crvenih vina.
Nema potrebe za dekantiranjem. Najbolje se služi blago rashlađeno za crveno vino, na temperaturi od 12 do 16°C. Tada ostaje sveže, pitko i lepo zaokruženo.
Erdevik Tri Crvene Koze je dobar izbor kada želite domaći Merlot koji nije komplikovan, ali nije ni prazan. Njegova prednost je u jednostavnom balansu: crveno suvo vino, srednje telo, prijatan tok i diskretan dodir drveta.
Recenzije
Još nema komentara.