Fragaria Tamjanika je belo suvo vino iz Tri Morave rejona, napravljeno od sorte Tamjanika. Sveža je, mirisna i odmah prepoznatljiva u čaši.
U mirisu se prvo izdvajaju tamjan i bosiljak. Zatim dolaze muskatni orah i tropsko voće, uz fine herbalne tonove. Zbog toga vino ima raskošan, ali čist aromatski profil.
Na ukusu je pitka, skladna i prijatna. Odležavanje u inox tanku čuva svežinu sorte, bez teških tonova i bez viška punoće. Ovo je vino koje se lako pije, ali ipak ima dovoljno karaktera da ne deluje obično.
Ne traži dekantiranje. Najbolje je poslužiti je dobro rashlađenu, na temperaturi od 10 do 14°C. Tada njena aromatika ostaje jasna, a ukus deluje sveže i uredno.
Uz hranu lepo prati ribu, piletinu ili ćuretinu sa začinskim biljem. Dobro se uklapa i uz neutralnije kravlje i kozje sireve, kao i uz laganija povrtna jela.
Fragaria Tamjanika je dobar izbor kada kupac traži aromatično belo vino domaćeg porekla. Ima dovoljno mirisa za prvi utisak, a dovoljno svežine za lagan ručak, večeru ili poklon ljubitelju Tamjanike.
Recenzije
Još nema komentara.