Grumen Merlot je crveno suvo vino iz Sremskog rejona, napravljeno od sorte Merlot i berbe 2023. U čaši donosi rubin crvenu boju i pitak, skladan stil koji se oslanja na voće, mekoću i prijatnu strukturu.
Na mirisu se prvo izdvajaju zrele maline i trešnje. Zatim dolazi crveno šumsko voće, uz blage tonove duvana i kafe. Taj spoj daje vinu dovoljno karaktera, ali ga ne čini teškim ni prenaglašenim.
Na ukusu je srednjeg tela, sa prijatnim taninima i dobro integrisanim alkoholom. Završnica ostavlja utisak slasti, pa vino deluje zaokruženo i pristupačno. Odležavanje u inox tanku čuva voćni profil Merlota i daje mu čist, direktan izraz.
Nema potrebe za dekantiranjem. Najbolje ga je služiti na temperaturi od 14°C do 18°C, kada se lepo osećaju voćne note i mekši karakter tanina.
Uz hranu se dobro slaže sa kozjim sirevima, različitim pastama na bazi sosa od paradajza, jelima od pačetine i posebno sa teletinom ispod sača. Grumen Merlot je odličan izbor kada želite crveno vino koje je dovoljno ozbiljno za obrok, ali i dovoljno pitko za opušteno posluženje.
Recenzije
Još nema komentara.