Izba Žetva Merlot je crveno suvo vino iz Niškog rejona, zrelog, ekstraktivnog i svežeg karaktera. Nastaje od sorte Merlot i pokazuje puniji izraz vina iz Vele Polja, sa jasnim osloncem na voće, hrast i teroar.
Na mirisu je izrazito voćan, ali ne jednostavan. Uz voćni sloj javljaju se diskretni tonovi ljubičice, vanile i kože, što vinu daje ozbiljniji i dublji karakter.
Na ukusu donosi crvenu ribizlu, šljivu, borovnicu i zrele trešnje. Tanini su nežni, pa vino ostaje prijatno za piće i pored svoje snage. Završnica je ubedljiva, voćna i blago začinska.
Odležavanje u hrastovom buretu doprinosi strukturi i zrelosti vina. Sa 16% alkohola, ovo je boca kojoj prija sporije otvaranje i duže dekantiranje pre služenja. Najbolje se poslužuje na temperaturi od 14°C do 18°C.
Izba Žetva Merlot je vino za one trenutke kada želite ozbiljno crveno vino sa puno voća, mekšim taninima i završnicom koja ostaje u sećanju. Dobro se uklapa uz mirniju večeru, poklon ili pažljivo biranu bocu za ljubitelje snažnijeg Merlota.
Recenzije
Još nema komentara.