Koreni Merlot je suvo crveno vino iz Šumadijskog rejona, napravljeno od sorte Merlot u vinariji Koreni iz Lipovca kod Topole. Ovo je vino tamnijeg izraza, punog tela i ozbiljnijeg karaktera, za kupce koji od merloa očekuju dubinu, a ne samo mekoću.
U čaši se izdvaja intenzivna rubin crvena boja sa toplim nijansama. Miris je bogat i zreo, sa aromama šljive, kupine i crne trešnje. U pozadini se javljaju duvan i čokolada, pa vino dobija tamniji, zaokruženiji ton.
Na ukusu je puno, koncentrisano i snažno. Tanini su prefinjeni i daju mu čvrstu strukturu, dok duga završnica ostavlja utisak vina koje traži sporiji gutljaj i ozbiljniji zalogaj.
Pre služenja mu prija kratko dekantiranje. Tada se miris bolje otvara, a punoća vina dolazi do izražaja bez oštrine. Poslužuje se na temperaturi od 16–20°C.
Koreni Merlot najviše odgovara uz jača jela i posebne prilike, kada želite crveno vino koje ima snagu, zrelo voće i postojan završetak, ali i dovoljno elegancije da ne deluje prenaglašeno.
Recenzije
Još nema komentara.