Bikicki Crna Tamjanika je organsko crveno suvo vino od autohtone sorte Crna Tamjanika, nastalo u Sremskom rejonu. Ovo je vino sa izraženim karakterom, ali bez suvišne težine. Ima puno aromatike, topline i dubine, uz stil koji jasno nosi potpis vinarije Bikicki.
Miris je slojevit i privlačan. U njemu se prepliću cvetne note, ružine latice i tamno voće. Zatim dolaze džem od kupine, suva šljiva i fina nota crne čokolade, koja vinu daje ozbiljniji i zaokruženiji ton.
Na ukusu je umereno puno, toplo i postojano. Ne deluje napadno, već se razvija polako, kroz voćne i cvetne nijanse. Struktura je čvrsta, završnica duga, a celina ostavlja utisak vina koje ima i aromu i snagu.
Odležavanje u hrastovom buretu dodatno zaokružuje vino, dok kratko dekantiranje pomaže da se lepše otvori u čaši. Najbolje je služiti ga na podrumskoj temperaturi, uz sporiji tempo i obrok koji traži ozbiljnije crveno vino.
Za kupce koji vole autentične sorte, organska vina i crvena vina sa izraženim mirisom, Bikicki Crna Tamjanika donosi prepoznatljiv spoj Fruške gore, tamnog voća, ruže i duge završnice.
Recenzije
Još nema komentara.