Kovačević Sauvignon S edicija je organsko belo suvo vino od Sauvignon Blanca, namenjeno kupcima koji traže svežinu, sortnu aromatičnost i ozbiljniji izraz Fruške gore.
Boja je svetlo žuta, sa zelenkastom nijansom. Miris je otvoren i čist, sa aromama tropskog voća, ananasa i diskretnim tragom zove. To mu daje prepoznatljiv Sauvignon Blanc karakter, ali bez preterane oštrine.
Na ukusu je vino srednjeg tela, osvežavajuće i skladno. Voćne i herbalne note prate kremasti tonovi hrasta u završnici, pa vino deluje zaokruženije i punije od potpuno laganih belih vina.
Fermentacija je spontana, a odležavanje u hrastovoj bačvi daje dodatnu teksturu. Pre služenja se preporučuje kratko dekantiranje, kako bi se miris i ukus lepše otvorili.
Služiti rashlađeno, na temperaturi od 10–14°C. Dobro prati školjke na buzaru, punjene tikvice, grilovane špargle, koziji sir i pastrmku.
Kovačević Sauvignon S edicija je odličan izbor kada želite belo vino koje spaja organski pristup, svežinu Sauvignon Blanca i finu ozbiljnost hrastovog završetka.
Recenzije
Još nema komentara.