Med Bagremov
Bagremov med je monoflorni med dobijen pretežno od nektara cvetova bagrema. U Srbiji je veoma zastupljen i prepoznatljiv po svetloj boji, blagom ukusu i sporoj kristalizaciji.
Izgled i ukus: Veoma je svetao, najčešće gotovo bezbojan do svetložut. Ukus je blag i sladak, a aroma nežna i diskretna.
Korišćenje: Koristi se za direktnu konzumaciju, kao zaslađivač u napicima i kao sastojak kolača, peciva i različitih jela. Može biti deo i pojedinih alkoholnih i voćnih pića.
Sastav i svojstva: Najveći deo bagremovog meda čine prirodni šećeri, pre svega fruktoza i glukoza. Njegov sastav može da varira u zavisnosti od porekla i uslova paše.
Kristalizacija: Bagremov med kristališe sporije od mnogih drugih vrsta meda. Zbog većeg udela fruktoze može dugo da ostane u tečnom stanju.
Rasprostranjenost: Proizvodi se u različitim delovima Srbije gde je bagrem rasprostranjen. Spada među najpoznatije i najzastupljenije domaće monoflorne vrste meda.
Ukratko: Bagremov med je svetao, blag i nežno aromatičan med koji se izdvaja po sporoj kristalizaciji i dugom zadržavanju tečne strukture.
Приказано је свих 4 резултата
-
-
Simić Misterija Borovnica 0,75L
Borovnica 2025 Tri Morave rejon Crveno vino1.520,00 RSD / L
1.140,00 RSD -
-
Kupina
2025
Tri Morave rejon
Crveno vino
