Med Livadski

Livadski med je med dobijen od nektara raznovrsnog poljskog i livadskog bilja, poznat po bogatoj aromi, tamnijoj boji i intenzivnijem ukusu u odnosu na bagremov med.

Izgled i ukus: Boja varira od svetložute do tamnozlatne, ukus je sladak, pun i cvetno-travnat, a aromama bogat i kompleksan.

Korišćenje: Pogodan je za konzumaciju samostalno, kao zaslađivač u čaju, kolačima, pecivima, marinadama i zdravim napicima.

Zdravstvene koristi: Bogat prirodnim šećerima, enzimima i antioksidansima. Poznat je po antibakterijskim, antiinflamatornim i umirujućim svojstvima, a preporučuje se za jačanje imuniteta i opšte zdravlje.

Kristalizacija: Kristalizuje umerenim tempom, u zavisnosti od biljnog porekla nektara i sadržaja glukoze.

Rasprostranjenost: Srbija, Balkan, Evropa; proizvodi se u regionima sa bogatim livadskim i poljskim florama.

Ukratko: Livadski med je aromatičan, sladak i zdrav med, pogodan za konzumaciju i kulinarstvo, sa bogatim nutritivnim i zdravstvenim svojstvima.

Beograd-vinoteka

?

Treba vam pomoć?