Med Bagremov

Med Bagremov je svetli, prozirni med dobijen od nektara cvetova bagrema (Robinia pseudoacacia). Poznat je po blagom ukusu, svetloj boji i brzoj kristalizaciji.

Izgled i ukus: Med je svetložut do skoro beo, proziran, sa blagim, prijatnim i delikatnim ukusom. Aroma je cvetna i suptilna.

Korišćenje: Pogodan je za konzumaciju samostalno, kao zaslađivač u čaju, kolačima, pecivima, marinadama i zdravim napicima.

Zdravstvene koristi: Poznat je po antibakterijskim svojstvima, bogat je prirodnim šećerima, enzimima i antioksidansima, a preporučuje se za jačanje imuniteta i umirenje grla.

Kristalizacija: Bagremov med kristališe sporije od drugih vrsta meda, zadržavajući tečnu formu duže vreme.

Rasprostranjenost: Srbija, Balkan, Evropa, SAD; posebno cenjen u regionima gde raste bagrem.

Ukratko: Bagremov med je svetli, blag i aromatičan med, idealan za konzumaciju i kulinarstvo, sa brojnim zdravstvenim benefitima.