1.500,00 RSD
 Kupaža |  2018 |
 Sremski |  Crveno vino |
4 na zalihama
| Težina | 2,5 kg |
|---|---|
| Naziv proizvođača | Aven |
 Sedište proizvođača |
|
| Rejon |
|
| Berba |
|
 Sortnost |
Kupaža sorti |
| Sorta |
|
| Vrsta vina |
|
 Tip vina |
|
 Način proizvodnje |
Fermentacija na kontrolisanoj temperaturi |
 Odležavanje |
Hrastovo bure |
 Alkoholi |
|
 Preporuka dekantiranja |
Da, potrebno kratko dekantiranje |
| Ambalaža |
|
 Kutija |
Ne, nema |
Vinarija AVEN svoju priču gradi iz Inđije, ali njen identitet nastaje mnogo šire od jedne adrese. Iza nje stoji porodica Injac, a cela ideja o vinariji postojala je dugo kao jasna vizija, pre nego što je AVEN i zvanično registrovan 2017. godine.
Prvi vinogradi u posed porodice dolaze 2016. godine. Kada je vinarija otvorena u januaru 2019., bilo je jasno da je sve pažljivo osmišljeno. Kod Vinarije AVEN ništa nije prepušteno slučaju. Cela priča počiva na znanju, redu i jasnom konceptu.
Posebnost vinarije AVEN leži u tome što se oslanja na dva vinograda koja su geografski odvojena, ali povezana istom vinskom filozofijom.
Prvi vinograd nalazi se u Novom Slankamenu. U vlasništvu vinarije su dva hektara na položaju koji ima gotovo idealnu nadmorsku visinu od 243 metra, jugoistočnu orijentaciju i blizinu Dunava. Takvi uslovi posebno pogoduju belim sortama, pa se ovde neguju rajnski rizling i šardone.
Drugi vinograd nalazi se u Župi aleksandrovačkoj i trenutno je u zakupu. Taj kraj, sa snažnim vinogradarskim nasleđem, daje osnovu za Cabernet Sauvignon i Merlot, sorte koje imaju važno mesto u priči vinarije AVEN.
Kod Vinarije AVEN fokus nije na velikim količinama, već na kvalitetu i stvaranju prepoznatljivog stila. Njihov pristup zasniva se na ideji da vino nastaje u vinogradu, a da se u podrumu samo pažljivo neguje.
Zato je posebna pažnja usmerena na kvalitet grožđa, pravi trenutak berbe i očuvanje onoga što daju klima, zemljište i sorta. Cilj je da svako vino sačuva karakter godine i porekla iz kog nastaje.
Vinarija AVEN gradi svoj identitet kroz sklad, preciznost i doslednost. Dva vinograda, pažljivo postavljen koncept i jasan odnos prema kvalitetu čine ovu vinariju primerom promišljene i zaokružene vinske priče.
Cabernet Sauvignon je najpoznatija crna vinska sorta na svetu, poreklom iz Bordoa (Francuska). Nastala je prirodnim ukrštanjem Cabernet Franca i Sauvignon Blanca.
Grozd i bobica: Grozd je mali do srednje veličine, bobice male, tamnoplave, sa debelom pokožicom bogatom taninima i antocijanima.
Vino: Daje snažna, koncentrisana vina sa visokim taninima i dobrom kiselinom. Aromatski profil obuhvata crnu ribizlu, višnju, šljivu, često i note duvana, cedrovine, čokolade i začina. Kod hladnijih klima izražen je ton zelene paprike.
Stilovi: Može davati dugovečna, ozbiljna vina koja odležavanjem dobijaju kompleksnost. Najčešće se kupažira sa Merlotom i Cabernet Francom, klasična bordoska kupaža, ali se često vinifikuje i kao monosorta.
Klima i tlo: Vrlo prilagodljiva sorta, uspeva u gotovo svim vinogradarskim regionima. Najbolje rezultate daje na šljunkovitim i dobro dreniranim tlima.
Rasprostranjenost: Najzastupljenija je u Bordou (posebno levo krilo – Médoc, Pauillac, Margaux), Kaliforniji (Napa), Čileu, Australiji, Italiji i mnogim drugim zemljama.
Ukratko: Cabernet Sauvignon je snažna, taninska i dugovečna sorta, svetski simbol ozbiljnih crvenih vina.
Merlot je jedna od najvažnijih i najrasprostranjenijih crnih vinskih sorti na svetu, poreklom iz Bordoa (Francuska). Ime potiče od francuske reči merle (kos), jer ptice rado jedu njegove bobice.
Grozd i bobica: Grozd je srednje veličine, bobice su krupnije nego kod Cabernet-a, tamnoplave, sa tankom pokožicom i sočnom pulpom.
Vino: Mekše i pitkije od Caberneta Sauvignona, sa nižim taninima i srednjom kiselinom. Arome obuhvataju crne trešnje, šljive, borovnice, često i čokoladu, kafu ili biljne note. Brže sazreva i daje zaobljena, glatka vina.
Stilovi: Može se piti kao mlado, voćno i mekano, ali i davati ozbiljna, kompleksna vina kada dolazi sa boljih terroara. Najčešće se kupažira sa Cabernet Sauvignonom i Cabernet Francom, gde donosi mekoću i voćnost.
Klima i tlo: Najviše mu odgovaraju ilovasta i glinovita tla, koja mu pomažu da zadrži kiselinu i svežinu. Dobar je za hladnije i umerene klime jer rano sazreva.
Rasprostranjenost: Najpoznatiji je u Bordou (posebno desna obala – Saint-Émilion, Pomerol), ali je široko rasprostranjen i u Italiji, Španiji, SAD, Čileu i Australiji.
Ukratko: Merlot je voćna, mekša i pristupačnija sorta od Caberneta, često korišćena za kupaže, ali i cenjena kao samostalno vino.
BEOGRAD I OKOLINA
Besplatno dostavljamo sve porudžbine preko 5.000,00 rsd u sve beogradske opštine. Za isporuke ispod 5.000,00 rsd isporuka se naplaćuje 450,00 rsd.
Kada nam stigne tvoja porudžbina, u najkraćem mogućem roku kontaktiraće te koleginice iz prodaje i dogovoriti vreme isporuke. Sve porudžbine isporučujemo najkasnije u roku od 24 sata od trenutka poručivanja, jedino ako nam ti ne tražiš neko određeno vreme isporuke.
Ukoliko je potrebna hitna isporuka u što kraćem vremenskom intervalu potrebno je da nam to naglasiš kroz „napomenu“ u online porudžbenici ili u direktnom telefonskom razgovoru (mob. 062/244-471). Takvu vrstu usluge naplaćujemo dodatno od 800,00 rsd do 1.500,00 rsd.
OSTALA MESTA U SRBIJI
Porudžbine za sva ostala mesta u Srbiji (gradovi, sela, palanke, varošice) isporučujemo preko kurirske službe. Rok isporuke zavisi od kurirske službe, a najčešće je to u roku od 24 do 72 sata od trenutka poručivanja u zavisnosti da li je radni dan ili vikend.
Uz pošiljku stiže fisklani račun sa svim stavkama (poručena roba + troškovi pakovanja i isporuke) i nema dodatnih troškova kurirske službe. Možeš platiti pouzećem ili karticom. Možemo ti izdati gotovinski račun na firmu ili da uplatiš na predračun fakturno.
Svaka pošiljka je višestruko zaštićena – boce pakujemo u specijalne „kese“ na naduvavanje koje se koriste i za avio transport, tako da su lomovi izuzetno retki.
Na pošiljkama dodatno stavljamo naznaku „LOMLJIVO“. Pošiljke šaljemo na tvoju odgovornost.
Cene za pošiljke sa dovozom na adresu:
do 2kg 520,00 rsd
do 5kg 740,00 rsd
do 10kg 1.040,00 rsd
do 20kg 1.380,00 rsd
do 30kg 1.600,00 rsd
do 50kg 2.300,00 rsd
do 70kg 3.100,00 rsd
do 100kg 4.200,00 rsd
Ponedeljak - Subota: 10h - 22h
Belo vino
Roze vino
Recenzije
Još nema komentara.