Eden Sauvignon Blanc Barrique je belo suvo vino iz Šumadijskog rejona, proizvedeno od sorte Sauvignon Blanc. Dolazi iz vinarije Eden iz Ranilovića kod Aranđelovca, iz vinograda smeštenih između Kosmaja i Bukulje.
U čaši ima svetložutu boju sa zelenkastim odsjajem. Miris je svež, jasan i sortno prepoznatljiv. Najviše se izdvajaju limeta, zelena kruška i paprika.
Na ukusu je lagano, sveže i pitko. Limeta donosi citrusnu živost. Zelena kruška daje mekši voćni ton. Paprika i herbalna završnica čuvaju pravi karakter Sauvignon Blanca.
Barik je ovde važan, ali nije težak. Vino je odležalo 7 meseci u barik buradima, što mu daje malo više zaobljenosti i mirniji tok. Ipak, svežina ostaje u prvom planu.
Nema potrebe za dekantiranjem. Najbolje se služi rashlađeno, na temperaturi od 10 do 14°C. Tada se lepše otvaraju citrusne i herbalne note.
Ovo vino odgovara kupcima koji žele Sauvignon Blanc sa više karaktera od potpuno svežeg inox stila. Ima aromatičnost, pitkost i diskretan barik potpis, bez osećaja težine u čaši.
Eden Sauvignon Blanc Barrique je dobar izbor kada želite domaće belo vino koje spaja sortnu svežinu, šumadijsko poreklo i finu zaobljenost od odležavanja u hrastu.
Recenzije
Još nema komentara.