Kovačević Chardonnay R edicija je suvo oranž vino od Chardonnay-a, namenjeno kupcima koji žele vino snažnijeg karaktera, dublje teksture i izraženog gastronomskog potencijala.
Boja je ćilibarna, a stil jasno pokazuje tradicionalnu oranž metodu. Kontakt sa pokožicom daje vinu više strukture, dok hrastovo bure donosi ozbiljnost i zaokruženiji ukus.
Miris otvara kandirano voće, kora pomorandže i orašasti plodovi. Zatim se javljaju blagi tonovi tosta i meda, uz začinski trag koji dodatno pojačava utisak zrelosti. Na nepcu je vino puno, sočno i kremasto, sa zrelim taninima i citrusnom svežinom koja drži balans.
Pre služenja mu prija kratko dekantiranje. Temperatura od 10–14°C pomaže da se otvore i voćne note i struktura, bez gubitka svežine.
Ovo nije lagani Chardonnay za usputnu čašu. Kovačević Chardonnay R edicija ima robusniji ritam, duži završetak i karakter koji najbolje dolazi do izražaja kada se služi polako, uz hranu i posebnu priliku.
Recenzije
Još nema komentara.