Tri Međe i Oblak Big Foot je belo suvo vino od sorte Chardonnay, napravljeno u Sremskom rejonu na Fruškoj gori. Ovo nije lagani, neutralni Chardonnay, već vino sa izraženijim stilom i jasnim uticajem barika.
Odležavanje u bariku i sur lie metoda daju mu puniji osećaj u čaši. Dvanaest meseci na talogu donosi više zaokruženosti, dok dodatno vreme u boci pomaže da vino deluje mirnije i skladnije.
U ukusu ostaje suvo, ozbiljno i slojevito. Ima dovoljno širine da bude vino za sporije uživanje, ali ne gubi belu vinsku svežinu koja ga čini prijatnim za posluženje.
Najbolje se služi rashlađeno, na temperaturi od 10°C do 14°C. Nema potrebe za dekantiranjem, pa je dovoljno da se boca dobro ohladi pre otvaranja.
Tri Međe i Oblak Big Foot je dobar izbor kada želite domaći Chardonnay sa više strukture, barik karakterom i fruškogorskim poreklom. Ima dovoljno ozbiljnosti za poklon, ali i dovoljno pitkog balansa za uživanje uz mirniju večeru ili posebnu priliku.
Recenzije
Još nema komentara.