Acumincum
Kroz spomenike kulture u vinariju...
Vinarija Acumincum je osnovana 2011. godine u Starom Slankamenu. Nosi naziv po rimskom utvrđenju Acumincum, koje se nalazi na brdu iznad Starog Slankamena, a u prevodu znači – mesto na brdu. Kapaciteta do 20.000 litara, Vinarija Acumincum se svrstava u male vinarije.
Orijentisanost na proizvodnju isključivo crvenih vina i relativno mali kapacitet Vinarije nam omogućavaju da se posvete postizanju visokog kvaliteta vina. Vinogradi se nalaze na padinama iznad Starog Slankamena. Zbog položaja, odlika klime i kvalitetnog zemljišta u vinogradima uspeva Širaz, sorta koja nije karakteristična za naše podneblje. Savremenom tehnologijom proizvodnje i odležavanjem u podrumu Vinarije Acumincum postižu kvalitet i karakteristike vina kojim se ponose.
Vino proizvode isključivo od grožđa iz sopstvenih vinograda.
Karakterističnog mirisa crne ribizle i kupine, veoma sveže u ustima, umereno puno, sa izraženom tani
Voćna svežina uz note zemljanog karaktera, na jeziku sveže, ispolirano, dugog voćnog ukusa.
