Zmajevac

Vinarija Zmajevac je osnovana 2017 godine kao mala porodična vinarija. Na čelu vinarije su otac i sin Dragan i Nikola Krgović, a vinarija se nalazi u srcu Šumadije u vinski dokazanom selu Lipovac. Prvi zasadi ove vinarije u Oplenačkom vinogorju nastali su 2014 godine a nalaze se na nadmorskoj visini je od 310 do 330 metara sa orjentacijom vinograda ka istoku i jugu. Sastav zemljišta je pretežno glinovit i pogodan za vinogradarsku proizvoidnju. Vinogradi u vlasništvu Krgovića imaju površinu od 8 hektara, a nalaze se u Šumadijskom rejonu.

 

Samo ime vinarija nosi po legendarnom izvoru Zmajevac koji se nalazi odmah ispod vinograda vinarije Zmajevac, a prve etikete vinarije su na sebi imale mali tekst o zmajevima:

 

“Zmaj je mitsko biće sa magijskim i natprirodnim moćima. Kod starih Slovena poznat je i slavljen kao dobar demon, vladar prirode koji je dužan da rasteruje gradonosne oblake i čuva useve. Imao je moć da postane nevidljiv ili se pretvori u muškarca, kao i da zavede lepu ženu… Vinarija Zmajevac i vinogradi se nalaze na lokaciji na kojoj su se prema predanju sastajali zmajevi i pili vodu sa izvora”.

 

Vinarija je savremeno opremljena a izgledom predstavlja tipičan šumadijski stil sa fasadom od kamena. U okviru vinarije je i barik sala za odležavanje kao i sale za opremu, a i za hladnjaču i laboratoriju. Neizostavno je tu i degustaciona sala na koju se vezuje velika terasa koja je iznad nivoa vinograda, a u kojoj vas čekaju dobri domaćini.