Uveliko je počela sezona vinskih manifestacija, i vikend za vikendom nam se ređaju festivali, saloni, sajmovi vina. Poslednja dva, održana u Paraćinu i Kragujevcu, predstavila su nam i neke nove mlade vinarije. Sve veći broj vinarija, uslovljava da se pažnja vinoljubaca, osim kvalitetom vina, mora privući i na još neki način. Originalnost etiketa i naziva vina pruža šansu novim vinarima da budu primećeni.
Veoma zanimljive etikete ponudila je nova župska vinarija Varina – etikete su grafički urađene tako da predstavljaju karte za igranje. Jedni od najjačih aduta u kartaškim igrama su kralj i kraljica, aduti vinarije Varina su prokupac i tamjanika, naše autohtone sorte, poznate i priznate kao kralj i kraljica Župe. Zato prokupac nosi etiketu u obliku kralja u kartama. Tamjanike imaju dve: običnu i ćilibarku, tako da svaka od njih nosi sliku kraljice u kartama u svojoj boji. Ako se neko u igri teško snalazi bez džokera, tu je roze čija etiketa predstavlja upravo tu kartu.
Za oni koji sebe više pronalaze u igri sa dominama, pobrinula se novonastala župska vinarija Rajković. Njihove etikete predstavljaju grafički prikaz domina. Domina I je dupla jedinica, i iza nje se krije kupaža semijona i grašca. Domina II je dupla dvojka, i kada nju otvorimo osetićemo prepoznatljiv miris župske tamjanike. Domina III je dupla trojka, odnosno roze sačinjen od frankovke, merloa i belog burgundca. Domina IV nosi na sebi duplu četvorku, i kupaža je crne tamjanike i župskog bojadisera. Čekamo sledeće domine, a posebno smo znatiželjni da vidimo koje će vino biti predstavljeno kao duplo golo!
Moravski talasi su pronašli sebe u svom sinonimu Moravski val - mlade vinarije iz Levača, koji se sve upečatljvije vraća na našu vinsku scenu. Logo vinarije predstavlja nam levačka brda, koja zapljuskuju talasi Morave, dok na njima ponosno stoje redovi vinograda. Nazivi vina su kratki, od po samo jednog slova, ali vrlo rečiti. Vinar Darko Maksić dao je nazive vinima prema početnim slovima svoje dece. Crveno vino V je po sinu Vojinu, ali ovde se V potvrđuje i sortom grožđa, jer je u boci vranac. Roze vino nosi naziv A, po ćerki Andrei. Ćerka Lara dobila je tu čast da po njoj nosi ime belo vino, od naše tamjanike.
Tako nam nove vinarije nude zanimljiva rešenja za vinoljupce koji vole da igraju karte, ili one koji vole da igraju domine, a biće zadovoljni i oni koji planiraju da se tokom predstojećeg leta ljuljuškaju na talasima Morave.
Piše: Ljuban Očigrija
Naša vinoteka ima privilegiju da sa sobom nosi priču izuzetne mlade dame...
read moreOURS je mesto gde se stručnjaci, somelijeri, novinari i zaljubljenici u vino okupljaju
read moreVinarija Matalj, organizovala je doček srpske Nove godine,
read moreSvi predmeti iz postavke ove izložbe svrstani su 12 nesvakidašnjih priča
read moreNa festivalu vina su dominirali kralj i kraljica Župe – Prokupac i Tamnjanika
read moreIzlagači su impresionirali publiku arhivama, vertikalama i penušavim vinima
read moreU subotu, 22. aprila, u hotelu Metropol Palace održaće se novi Grand Tasting
read more"Staro vino je najbolje piće, a stari se pisci najbolje čitaju", Frensis Bejkon
read morePreporuka koju knjigu čitati i koju muziku slušati uz određeno vino
read moreMali podrum Gajić je jedna od vinarija koje jako mnogo polažu na tradiciju
read moreOve godinе Džejms Sakling je svoju pažnju posvetio našim vinima
read moreNajbolja naša vinarija je vinarija Deurić iz Male Remete
read morePo vinarijama imamo restorane kojih se ne bi postidela ni naša prestonica
read moreOd davnina su manastiri igrali važnu ulogu u pravljenju vina i rakije...
read moreDa li možemo zadržati pravo da sva naša vina zovemo našim vinima?
read moreNa prelazu iz jedne ere u drugu, rakija je morala, kao Feniks, da padne...
read moreVolite i pijte naša vina, jer naša vina nemaju nikog drugog sem nas.
read moreZnate li da je Prokupac možda najstarija srpska sorta.
read moreVerujemo da svako zna kada je Novak Đoković osvojio zlato...
read moreMeđu flaširanim i etiketiranim rakijama, naprosto nema loše.
read moreJedna sakata rečenica ih listom karakteriše: „Ne ponovila se!“
read moreBesmisleno je diskutovati da li je Sveti Nikola posna slava.
read more