Počelo je leto, i vreme kada se vinoljupci rado osveže dobrim, rashlađenim vinom – a, to je pravi trenutak za našu tamjaniku! I zato je prošlog vikenda bio Wine Jam ispred hotela Radisson na temu Tamjanike, a već sledećeg vikenda u Legatu Petra Lubarde na Dedinju, imaćemo nastavak Wine Jam-a na istu temu Tamjanika 2. Sami od sebe nam se javljaju stihovi Miće Minića, vlasnika Vinske kuće Minić:
„Tamjaniko, šaljem te međ' ljude,
Da i drugom život drag okrepiš.“
Ovako svoju pesmu „Stota suza“ završava stihotvorac i vinotvorac iz sela Tržac u Župi, a isti naziv je dao i za svoju tamjaniku. I, zaista, Tamjanika kreće među ljude da nas u ovim letnjim mesecima osvežava! Pored ovih vinskih manifestacija, na kojima je Tamjanika igrala, i igraće glavnu ulogu, naša Kraljica belih sorti se pojavljivala i kao tema na radionicama u okviru brojnih drugih vinskih dešavanja.
Kao potvrda da naša Tamjanika sa uspehom može da izađe i izvan granica Srbije, stigli su danas rezultati iz Slovačke sa tamošnjeg međunarodnog takmičenja Muvina 2023. Na ovom takmičenju Tamjanika vinarije Ralević je za Srbiju osvojila zlatnu medalju sa 86,33 poena. Već smo se navikli da nam odlične tamjanike stižu iz Župe Aleksandovačke, u skorije vreme i iz Levača, Kosova, Fruške Gore, okoline Kragujevca, sada je ova zlatna medalja za braću Ralević pokazala da se dobra tamjanika pravi i u Paraćinu.
Piše: Ljuban Očigrija
Naša vinoteka ima privilegiju da sa sobom nosi priču izuzetne mlade dame...
read moreOURS je mesto gde se stručnjaci, somelijeri, novinari i zaljubljenici u vino okupljaju
read moreVinarija Matalj, organizovala je doček srpske Nove godine,
read moreSvi predmeti iz postavke ove izložbe svrstani su 12 nesvakidašnjih priča
read moreNa festivalu vina su dominirali kralj i kraljica Župe – Prokupac i Tamnjanika
read moreIzlagači su impresionirali publiku arhivama, vertikalama i penušavim vinima
read moreU subotu, 22. aprila, u hotelu Metropol Palace održaće se novi Grand Tasting
read more"Staro vino je najbolje piće, a stari se pisci najbolje čitaju", Frensis Bejkon
read morePreporuka koju knjigu čitati i koju muziku slušati uz određeno vino
read moreMali podrum Gajić je jedna od vinarija koje jako mnogo polažu na tradiciju
read moreOve godinе Džejms Sakling je svoju pažnju posvetio našim vinima
read moreNajbolja naša vinarija je vinarija Deurić iz Male Remete
read morePo vinarijama imamo restorane kojih se ne bi postidela ni naša prestonica
read moreOd davnina su manastiri igrali važnu ulogu u pravljenju vina i rakije...
read moreDa li možemo zadržati pravo da sva naša vina zovemo našim vinima?
read moreNa prelazu iz jedne ere u drugu, rakija je morala, kao Feniks, da padne...
read moreVolite i pijte naša vina, jer naša vina nemaju nikog drugog sem nas.
read moreZnate li da je Prokupac možda najstarija srpska sorta.
read moreVerujemo da svako zna kada je Novak Đoković osvojio zlato...
read moreMeđu flaširanim i etiketiranim rakijama, naprosto nema loše.
read moreJedna sakata rečenica ih listom karakteriše: „Ne ponovila se!“
read moreBesmisleno je diskutovati da li je Sveti Nikola posna slava.
read more