„Dobro, da pišem. Šta da pišem?“
„Šta god...“
„Ako bi mogao malo konkretnije. Ne mnogo, samo malo...“
„Poveži domaće političare sa vinima.“
„Mogu da probam.“
Za ulazak u domen mode, vino je, ni krivo ni dužno, moralo da plati nekoliko ulaznica. Tu pre svega mislim na nasilno spajanje sa svim i svačim: od šnicala do varijanti pogubljenja. Karakter vina kao proizvoda, uz pomenuti trend, zaista pruža vaskolike mogućnosti za razne varijante kombinacija, kolaboracija ili kohabitacija. Mišljenja sam da vinu istinski nije potrebno ništa, sem pristojne vinske čaše. Samo vino tu završava 70% ugođaja, minimum.
Ono što ima smisla razmatrati i gde je Mladen svojom idejom u pravu, svakako je približavanje određenih sorti ili konkretnih vina onima koji nisu toliko u materiji, kroz nešto što im je manje više blisko. Deo koji se ne uklapa je konkretan zahtev, pošto postoji veliki broj široj publici nepoznatih etiketa kao i još veći broj nepoznatih političara. Povezati nepoznatog političara sa nepoznatim vinom u smislu popularisanja može biti raskošan promašaj.
Druga stvar: Gotovo sva vina na našoj sceni su po svim parametrima ispravna, a ogroman broj političara je, na našu žalost, suštinski neispravan. Komparacija ta dva kosmosa automatski dramatično ide na štetu vina. Previše je mutnog, kiselog, tupog, oksidativnog, plesnjivog u našoj politici. Kada bi se u sistemu kadrovska politika vodila principima slaganja vina i hrane (prilično pedantno, rotirajuće i sa jakom empirijskom notom), onda mi ne bi bili već vekovima poznati po onom „nepogrešivo pogrešan čovek na pravom, a pravi čovek na pogrešnom mestu“. Više proba i više izmena, predstavljaju lekoviti princip za napredak.
Dakle, kao što se svaka diskusija uvek vodi na nivou glupljeg učesnika, tako bi i svako povezivanje političara sa našim vrhunskim, zdravim vinima, ostalo na nivou političara. To onda za vinarstvo ne bi bio korak nazad, već salto u ambis. Iz tog razloga neću uslišiti Mladenu (izvorno simpatičnu) želju i povezati, recimo, novopečenog političara Dr. Nestorovića sa sortom otelo (privuče, pa oslepi – prim. aut.), a čovek svakako spada u manje rđave proizvođače štofa u industriji kaputa naših sudbina. Za većinu ovih koji nam se ne skidaju sa ekrana, trebalo bi koristiti šlepere vinobrana. Blagosloveni beli prah (nije ono što mislite), odnosno soda bikarbona, nakon konzumacije je razuman medikament.
A vi sad, kako vam drago. Imate novu, ekološku revoluciju, pa spajajte organska vina sa njihovim čelnicima. Ja lično, nemam snage ni volje...
Napisao: Nenad Andrić
Naša vinoteka ima privilegiju da sa sobom nosi priču izuzetne mlade dame...
read moreOURS je mesto gde se stručnjaci, somelijeri, novinari i zaljubljenici u vino okupljaju
read moreVinarija Matalj, organizovala je doček srpske Nove godine,
read moreSvi predmeti iz postavke ove izložbe svrstani su 12 nesvakidašnjih priča
read moreNa festivalu vina su dominirali kralj i kraljica Župe – Prokupac i Tamnjanika
read moreIzlagači su impresionirali publiku arhivama, vertikalama i penušavim vinima
read moreU subotu, 22. aprila, u hotelu Metropol Palace održaće se novi Grand Tasting
read more"Staro vino je najbolje piće, a stari se pisci najbolje čitaju", Frensis Bejkon
read morePreporuka koju knjigu čitati i koju muziku slušati uz određeno vino
read moreMali podrum Gajić je jedna od vinarija koje jako mnogo polažu na tradiciju
read moreOve godinе Džejms Sakling je svoju pažnju posvetio našim vinima
read moreNajbolja naša vinarija je vinarija Deurić iz Male Remete
read morePo vinarijama imamo restorane kojih se ne bi postidela ni naša prestonica
read moreOd davnina su manastiri igrali važnu ulogu u pravljenju vina i rakije...
read moreDa li možemo zadržati pravo da sva naša vina zovemo našim vinima?
read moreNa prelazu iz jedne ere u drugu, rakija je morala, kao Feniks, da padne...
read moreVolite i pijte naša vina, jer naša vina nemaju nikog drugog sem nas.
read moreZnate li da je Prokupac možda najstarija srpska sorta.
read moreVerujemo da svako zna kada je Novak Đoković osvojio zlato...
read moreMeđu flaširanim i etiketiranim rakijama, naprosto nema loše.
read moreJedna sakata rečenica ih listom karakteriše: „Ne ponovila se!“
read moreBesmisleno je diskutovati da li je Sveti Nikola posna slava.
read more