U nedelju 12.06. hrišćanski vernici proslavljaju praznik Svete Trojice koji se obeležava tri dana, a za ljubitelje vina, već od sutra počinje trodnevni praznik vina u Srbiji.
U petak 10.06. 2022. godine od 18 h na Art platou Petrovaradinske tvrđave održaće se prvi Festival grašca, kako organizatori kažu, „najvažnije” autohtone sorte Srbije.
Možete se slagati ili ne slagati sa ovim stavom, ali je zaista važno da znamo da je grašac sorta koju ni vrsni stručnjaci nisu prepoznavali kao jedinstvenu, već je dugo bila asimilovana rizlingu, i to italijanskom. Iako se naziv grašac javlja u literaturi još u 18. veku, u doba Zaharija Orfelina, iako je Prokopije Bolić u svom delu Savršen vinodelac (Budim, 1816) naziva pravim imenom, ova sorta je doživela nepravdu ne samo u svom imenovanju, već i u upotrebi u masovnoj industrijskoj proizvodnji komercijalnih vina. Danas znamo da grašac zauzima ubedljivo prvo mesto na osnovu površine zasada koju zauzima na teritoriji Srbije.
Da je pravda spora, ali dostižna dokaz su vinari Fruške gore, na čelu sa vinarijom Kiš koja je 2014. godine tržištu predstavila svoj Grašac beli, što je osmelilo i druge vinare da blago koje posedujemo predstave pod pravim imenom.
Dakle, sutra posle posla, pravac Srpska Atina na upoznavanje sa grašcem!
Ako ste već isplanirali petak veče, možete u subotu do Topole na već najavljeni Sajam šumadijskih vina.
Ipak, ako vam je sudbina predodredila da i ovog vikenda budete u Beogradu, preporučujemo da prošetate do Botaničke bašte Jevremovac, gde će po 4. put tokom vikenda (11. i 12. 6) od 14 do 21h okupiti ljubitelji vina i prirode, na događaju poznatom kao WINE GARDEN, koji spada među najznačajnije u gradu.
Ovo je svakako zanimljiv vikend, tako da, opustite se, pa i ako se popije koja čaša više, od viška glava ne boli!
Napisala: Sandra Zlatanović
Naša vinoteka ima privilegiju da sa sobom nosi priču izuzetne mlade dame...
read moreOURS je mesto gde se stručnjaci, somelijeri, novinari i zaljubljenici u vino okupljaju
read moreVinarija Matalj, organizovala je doček srpske Nove godine,
read moreSvi predmeti iz postavke ove izložbe svrstani su 12 nesvakidašnjih priča
read moreNa festivalu vina su dominirali kralj i kraljica Župe – Prokupac i Tamnjanika
read moreIzlagači su impresionirali publiku arhivama, vertikalama i penušavim vinima
read moreU subotu, 22. aprila, u hotelu Metropol Palace održaće se novi Grand Tasting
read more"Staro vino je najbolje piće, a stari se pisci najbolje čitaju", Frensis Bejkon
read morePreporuka koju knjigu čitati i koju muziku slušati uz određeno vino
read moreMali podrum Gajić je jedna od vinarija koje jako mnogo polažu na tradiciju
read moreOve godinе Džejms Sakling je svoju pažnju posvetio našim vinima
read moreNajbolja naša vinarija je vinarija Deurić iz Male Remete
read morePo vinarijama imamo restorane kojih se ne bi postidela ni naša prestonica
read moreOd davnina su manastiri igrali važnu ulogu u pravljenju vina i rakije...
read moreDa li možemo zadržati pravo da sva naša vina zovemo našim vinima?
read moreNa prelazu iz jedne ere u drugu, rakija je morala, kao Feniks, da padne...
read moreVolite i pijte naša vina, jer naša vina nemaju nikog drugog sem nas.
read moreZnate li da je Prokupac možda najstarija srpska sorta.
read moreVerujemo da svako zna kada je Novak Đoković osvojio zlato...
read moreMeđu flaširanim i etiketiranim rakijama, naprosto nema loše.
read moreJedna sakata rečenica ih listom karakteriše: „Ne ponovila se!“
read moreBesmisleno je diskutovati da li je Sveti Nikola posna slava.
read more