Da li ste se nekada pitali u kojim sve situacijama pripadnici i pripadnice našeg naroda popiju po piće, dva-tri, pet? Istraživanja kažu da se upotreba alkohola od pojave korona virusa znatno povećala. Da li je to baš tako ili je to još jedna zabrinjavajuća činjenica koju nam mediji serviraju? Prema tim, savremenim saznanjima, Srbi su na 12. mestu u Evropi po konzumaciji alkohola, a među prvima na Balkanu.
Ovo je bio kratak odgovor na pitanje koliko, sa kada je već malo složenija situacija...
Šire gledano, u našem narodu je konzumacija alkohola deo folklora, čini se, odvajkada. Kao i većina sveta, Srbi piju za krštenja, rođendane, veridbe, svadbe, ali i za sahrane i pomene, za dušu, pred dušu i posle duše. Piju studenti kad polože ispit, komšije uz kafu bar po jednu rakiju, prijateljice koje se dugo nisu videle bar po čašu, ako ne i bocu vina, drugari dok gledaju utakmicu, poslovni partneri po potpisu ugovora ili završenom projektu. Roditelji za upis deteta na nov nivo školovanja, deca za odlazak roditelja u penziju.
Aperitiv pre doručka, čaša pića posle ručka, obavezno nazdravljanje u večernjem izlasku. Sa partnerom na romantičnoj večeri, u nedostatku partnera, kao začin samoći...
Da to baš i nije novitet, svedoče i stihovi svima nam dragog čika Jove Zmaja, koji daju sliku 19. veka, a oni kažu:
„Ko god samo piti mari, povoda će lako naći;
Ta pije se na svečari, — a pije se i na daći.
Jedan pije da ne zaspi, — drugi vinom sanak hita;
Petar pije porad žeđi, Pavo — porad apetita.
Pije s’ posle masnih jela, — al’ i onda kad se posti.
Jedan pije što je snažan, drugi pije zbog slabosti.
Starci piju jer su stari, a mladići jer su mladi.
Zimi s’ pije da se grije, leti da se porashladi.
Jedan pije jer je bogat, drugi pije jer je dužan.
Jedan pije jer je veso, drugi pije jer je tužan.
Neki piju da se biju, neki jer se bratit’ hoće;
Jedni piju rad družine, drugi piju zbog samoće.
Bilo jutro, podne, veče, — vino veli: sad je doba.
Jedan pije jer ga znade, drugi pije da ga proba.
Isto s’ pije kad se pođe, ka što s’ pije kad se uđe.
Gazda pije: njegovo je, — a gost pije jer je tuđe.
U krčmu se lako stupi, — za piće je uvek zgoda, —
Jedan pije kad što kupi, drugi pije kad što proda.
Piju mudri, piju lude, — ta pije se na sve strane.
Jedan pije jer ga nude, drugi pije jer mu brane.
Mirski ljudi, oci sveti, svako nađe što da slavi.
Jedan pije kad se seti, drugi kad se zaboravi.
Na poslove druge vrste teže s’ kreće naša noga, —
Al’ za piće uvek biće i titula i razloga."
A ako razloga i nema, niste dužni nikom da se pravdate! Stoga, pijte i nazdravite!
Napisala: Sandra Zlatanović
Naša vinoteka ima privilegiju da sa sobom nosi priču izuzetne mlade dame...
read moreOURS je mesto gde se stručnjaci, somelijeri, novinari i zaljubljenici u vino okupljaju
read moreVinarija Matalj, organizovala je doček srpske Nove godine,
read moreSvi predmeti iz postavke ove izložbe svrstani su 12 nesvakidašnjih priča
read moreNa festivalu vina su dominirali kralj i kraljica Župe – Prokupac i Tamnjanika
read moreIzlagači su impresionirali publiku arhivama, vertikalama i penušavim vinima
read moreU subotu, 22. aprila, u hotelu Metropol Palace održaće se novi Grand Tasting
read more"Staro vino je najbolje piće, a stari se pisci najbolje čitaju", Frensis Bejkon
read morePreporuka koju knjigu čitati i koju muziku slušati uz određeno vino
read moreMali podrum Gajić je jedna od vinarija koje jako mnogo polažu na tradiciju
read moreOve godinе Džejms Sakling je svoju pažnju posvetio našim vinima
read moreNajbolja naša vinarija je vinarija Deurić iz Male Remete
read morePo vinarijama imamo restorane kojih se ne bi postidela ni naša prestonica
read moreOd davnina su manastiri igrali važnu ulogu u pravljenju vina i rakije...
read moreDa li možemo zadržati pravo da sva naša vina zovemo našim vinima?
read moreNa prelazu iz jedne ere u drugu, rakija je morala, kao Feniks, da padne...
read moreVolite i pijte naša vina, jer naša vina nemaju nikog drugog sem nas.
read moreZnate li da je Prokupac možda najstarija srpska sorta.
read moreVerujemo da svako zna kada je Novak Đoković osvojio zlato...
read moreMeđu flaširanim i etiketiranim rakijama, naprosto nema loše.
read moreJedna sakata rečenica ih listom karakteriše: „Ne ponovila se!“
read moreBesmisleno je diskutovati da li je Sveti Nikola posna slava.
read more