Kada vidimo znak pevca, asocijacija nam mogu biti galski petlovi – Francuzi. Ako smo ljubitelji vina, i vidimo znak crnog pevca, onda će nam prva pomisao biti Chianti vino. Ali, ako volimo i vino i rakiju, onda ćemo u tom znaku prepoznati Podrum Pevac iz Šumadije. Drugačiji je od ostalih, jer mu je kresta u obliku šajkače!
Podrum Pevac nalazi se u selu Cvetojevac, nadomak Kragujevca, i kao što samo ime sela kaže – sve što procveta, završi u odličnim rakijama Podruma Pevac! Da li će procvetati dunja, kruška, višnja, kajsija, ili jabuka... a, tek šljiva, sve će se to obrati, pustiti da fermentiše, i prepeći u slasnu rakiju! Oni koji veruju da je zdravo jesti zlato, mogu svoj životni vek da produže barikiranom dunjom sa 23-karatnim zlatnim listićima!
Zatim su u Podrumu Pevac posadili vinograde, i počeli da prave dobra vina! Pravi Izazov predstavlja njihova tamjanika, jer je na nivou najboljih župskih vina od ove naše sorte! Zanosni bordoški Zagrljaj osvaja ne samo nepca naših vinoljubaca, već i medalje na najprestižnijim međunarodnim takmičenjima. A, pošto stara izreka kaže da „bez Kralja ne valja“, tu je i Prokupac – naš vinski Kralj, izrazite punoće i trajnosti, odležao u domaćim baricima.
Da bi uspostavili hedonističko trojstvo, u Podrumu Pevac su priču završili onako kako se svaka priča završava, sa: Čiča Miča, i gotova priča! Počeli su da kuvaju zanatska piva baš sa tim nazivom – Čiča Miča, pa sad, kome je po volji pejl ejl a kome lager. Ako vam je Gušt (od šardonea) da sve doživite uživo, otidite na lice mesta, po mogućstvu – smesta!
Piše: Ljuban Očigrija
Naša vinoteka ima privilegiju da sa sobom nosi priču izuzetne mlade dame...
read moreOURS je mesto gde se stručnjaci, somelijeri, novinari i zaljubljenici u vino okupljaju
read moreVinarija Matalj, organizovala je doček srpske Nove godine,
read moreSvi predmeti iz postavke ove izložbe svrstani su 12 nesvakidašnjih priča
read moreNa festivalu vina su dominirali kralj i kraljica Župe – Prokupac i Tamnjanika
read moreIzlagači su impresionirali publiku arhivama, vertikalama i penušavim vinima
read moreU subotu, 22. aprila, u hotelu Metropol Palace održaće se novi Grand Tasting
read more"Staro vino je najbolje piće, a stari se pisci najbolje čitaju", Frensis Bejkon
read morePreporuka koju knjigu čitati i koju muziku slušati uz određeno vino
read moreMali podrum Gajić je jedna od vinarija koje jako mnogo polažu na tradiciju
read moreOve godinе Džejms Sakling je svoju pažnju posvetio našim vinima
read moreNajbolja naša vinarija je vinarija Deurić iz Male Remete
read morePo vinarijama imamo restorane kojih se ne bi postidela ni naša prestonica
read moreOd davnina su manastiri igrali važnu ulogu u pravljenju vina i rakije...
read moreDa li možemo zadržati pravo da sva naša vina zovemo našim vinima?
read moreNa prelazu iz jedne ere u drugu, rakija je morala, kao Feniks, da padne...
read moreVolite i pijte naša vina, jer naša vina nemaju nikog drugog sem nas.
read moreZnate li da je Prokupac možda najstarija srpska sorta.
read moreVerujemo da svako zna kada je Novak Đoković osvojio zlato...
read moreMeđu flaširanim i etiketiranim rakijama, naprosto nema loše.
read moreJedna sakata rečenica ih listom karakteriše: „Ne ponovila se!“
read moreBesmisleno je diskutovati da li je Sveti Nikola posna slava.
read more