Sve veći broj dobrih vinarija sa odličnim vinima, uzrokovao je da vinskom tržištu više nije dovoljno samo ponuditi dobra vina. Vinoljupce je neophodno privući i zanimljivim izborom flaša i etiketa, upečatljivim nazivima vina... Originalni iskorak u tom pravcu učinila je vinarija Bora iz Levača, vinogradarskog kraja koji se ubrzano vraća na vinsku mapu Srbije. Sam naziv vinarije Bora, po njenom vlasniku Borivoju Bori Antonijeviću, i nije toliko originalan, ali sve ostalo jeste.
Svako Borino vino peva glasom nekog od legendarnih evergrin pevača. Roze vino od pino noara nosi ime Edit, naravno po čuvenoj pevačici francuskih šansona, simbolom boemskog Pariza iz prve polovine prošlog veka. Baš kao što je karakteristična boja glasa Edit Pjaf ostala urezana u sećanju svakog ljubitelja muzike, tako su note crvenog voća Edit rozea osobina koja ostaje u sećanju. Šardone vinarije Bora takođe nosi ime po velikanu francuskih šansona – Šarlu Aznavuru. Ime koje u svetu muzike i filma nije potrebno posebno predstavljati, a sada, evo, i u svetu vina. Prepoznatljiv melanholični tenor upario se u flaši Šarla - šardonea voćnih i cvetnih nota, kome mađarski hrast daje kremaste boje vanile.
Frankovka Frenk dobila je ime po prekookeanskoj legendi – Frenku Sinatri. Verovatno najpopularnije ličnost svog vremena – pevač i glumac, kontroverzna ličnost zbog svojih veza sa mafijom, sklonošću piću i ženama, iz čega su iznikle brojne avanture. Kao što je Sinatra odabrao svoj životni put, tako je i frankovka Frenk krenula jedinstvenim putem najjužnije frankovke, veoma snažne zbog svoje odležalosti u bariku. Nežnija, svežija varijanta frankovke nosi ime po Frenkovoj kćerki, Nensi Sinatri. Nastala iz istog vinograda kao i Frenk, ali rađena u potpuno drugačijem stilu, stilu svoje severne postojbine.
Etikete vinarije Bora su takođe nešto sasvim novo što pleni svojom domišljatošću. Prepune su simbolike, među kojima je najvažniji grafički prikaz Bora vinograda „iz ptičije perspektive“ u vidu išrafiranih linija, pri čemu su zadebljane upravo one linije koje predstavljaju deo vinograda iz koga je grožđe od koga je napravljeno dotično vino. Pored toga, na etiketama su obeležja umetničkog i boemskog Pariza iz vremena Šarla Aznavura i Edit Pjaf, kao i američkog načina života iz doba Frenka Sinatre i njegove kćerke. Tako se na etiketi rozea Edit nalazi grafički prikaz vrapca, jer je Pjaf na francuskom vrabac.
Piše: Ljuban Očigrija
Naša vinoteka ima privilegiju da sa sobom nosi priču izuzetne mlade dame...
read moreOURS je mesto gde se stručnjaci, somelijeri, novinari i zaljubljenici u vino okupljaju
read moreVinarija Matalj, organizovala je doček srpske Nove godine,
read moreSvi predmeti iz postavke ove izložbe svrstani su 12 nesvakidašnjih priča
read moreNa festivalu vina su dominirali kralj i kraljica Župe – Prokupac i Tamnjanika
read moreIzlagači su impresionirali publiku arhivama, vertikalama i penušavim vinima
read moreU subotu, 22. aprila, u hotelu Metropol Palace održaće se novi Grand Tasting
read more"Staro vino je najbolje piće, a stari se pisci najbolje čitaju", Frensis Bejkon
read morePreporuka koju knjigu čitati i koju muziku slušati uz određeno vino
read moreMali podrum Gajić je jedna od vinarija koje jako mnogo polažu na tradiciju
read moreOve godinе Džejms Sakling je svoju pažnju posvetio našim vinima
read moreNajbolja naša vinarija je vinarija Deurić iz Male Remete
read morePo vinarijama imamo restorane kojih se ne bi postidela ni naša prestonica
read moreOd davnina su manastiri igrali važnu ulogu u pravljenju vina i rakije...
read moreDa li možemo zadržati pravo da sva naša vina zovemo našim vinima?
read moreNa prelazu iz jedne ere u drugu, rakija je morala, kao Feniks, da padne...
read moreVolite i pijte naša vina, jer naša vina nemaju nikog drugog sem nas.
read moreZnate li da je Prokupac možda najstarija srpska sorta.
read moreVerujemo da svako zna kada je Novak Đoković osvojio zlato...
read moreMeđu flaširanim i etiketiranim rakijama, naprosto nema loše.
read moreJedna sakata rečenica ih listom karakteriše: „Ne ponovila se!“
read moreBesmisleno je diskutovati da li je Sveti Nikola posna slava.
read more