Cuvee Merlot i Cabernet Sauvignon je vino intenzivne rubin crvene boje, izraženog sortnog mirisa sa notama sitnog bobičastog voća kao što su borovnica, kupina, ribizla, zatim crne čokolade i malo vanilije. Snažnog je tela sa dobro usklađenim ukusima voća i barrique-a.
Servirati uz jela od crvenog mesa, bifteke, pršute, tvrde sireve i deserte sa tamnom čokoladom sa 85-90% kakaa.