Karmin crvene boje, ima naglašene arome crvenog šumskog voća sa nežnim začinskim tonovima. Svilenkasti, nežni tanini su dobro ukomponovani u ovom putenom vinu.
Preporučujemo sa jelima od crvenog mesa, rižotima, testeninom sa crvenim sosevima, tvrdim sirevima, kao i sa desertima od crne čokolade.