Milojević Vidik je crveno suvo vino od sorte Cabernet Sauvignon, punog tela i zaokruženog karaktera zahvaljujući odležavanju u hrastovom buretu. Nastaje kao vino snažnijeg izraza, sa jasnom voćnošću, finom taninskom strukturom i dugotrajnijim završetkom.
U ukusu dominiraju tonovi zrelog crvenog voća. Prati ih blaga, prijatna oporost koja ovom vinu daje ozbiljniji ritam, ali ga ne čini teškim. Tanini su prisutni i daju mu strukturu, dok sazrevanje u drvetu donosi dodatnu punoću i mirniji završni utisak.
Nakon odležavanja u hrastovom buretu, vino dodatno sazreva u boci. Zbog toga deluje skladnije i zaokruženije, sa aromama koje se lepše otvaraju kada se vino kratko dekantira pre služenja.
Najbolje ga je poslužiti na temperaturi od 14 do 18°C. Dobro prati tamna mesa, roštilj i divljač, posebno kada je potreban Cabernet Sauvignon sa dovoljno tela da isprati jaču hranu, ali bez preterane težine u čaši.
Sa 14,5% alkohola i berbom 2020, ovo je vino za konkretnu večeru, poklon ili mirniji trenutak uz snažnije crveno vino. Milojević Vidik donosi spoj zrelog voća, hrastovog odležavanja i domaćeg vinskog karaktera u boci od 0,75L.
Recenzije
Još nema komentara.