Stari Hrast Chardonnay je belo suvo vino iz Šumadijskog rejona, proizvedeno od sorte Chardonnay. Dolazi iz podruma Stari Hrast u Žirovnici i donosi puniji stil belog vina, sa jasnom strukturom i zrelijim karakterom.
U čaši ima zlatnožutu boju. Miris je svež i voćan, sa tonovima belog cveća, sveže kruške i dunje. Odležavanje u francuskim burićima dodaje mu blagi začinski karakter, pa vino ne ostaje samo na svežini, već dobija više dubine i širine.
Na ukusu je snažno, puno i postojano. Prvi gutljaj ostavlja utisak vina koje ima telo, ali i dovoljno svežine da ostane skladno. Hrast je prisutan kroz teksturu i začinski ton, bez potrebe da prekrije voćni deo.
Nema potrebe za dekantiranjem. Najbolje ga je služiti rashlađeno, na temperaturi od 6–10°C.
Dobro se uklapa uz rižoto od povrća, meke bele sireve, belu ribu i paste sa kremastim sosovima. Stari Hrast Chardonnay je za kupce koji traže belo vino sa više punoće, ozbiljnijim stilom i prepoznatljivim šumadijskim karakterom.
Recenzije
Još nema komentara.