3.400,00 RSD / L
 Novi Kozarci |  Dunja |
 Šurlan |  40% |
12 na zalihama
| Težina | 0,5 kg |
|---|---|
 Naziv proizvođača |
Šurlan |
 Sedište proizvođača |
Novi Kozarci, Kikinda |
| Vrsta voća |
|
 Sorta |
|
 Vrsta destilata |
|
 Odležavanje |
Hrastovo bure |
 Period odležavanja |
12 meseci |
| Procenat alkohola |
40% |
 Temperatura posluživanja |
10C – 14C |
| Ambalaža |
0,05L Čokanj |
 Kutija |
Ne, nema |
Šurlan Žuta dunja 0.05L je voćna rakija koju proizvodi Destilerija Šurlan iz Novih Kozaraca, u Banatu. Pripada liniji Original, a nastaje od plodova leskovačke i vranjske dunje. Dve sorte koje imaju značajno mesto u domaćoj proizvodnji voćnih destilata. Njenu posebnost predstavlja sazrevanje u hrastovom buretu, tokom kojeg rakija dobija karakterističnu zlatnu nijansu.
Leskovačka dunja prepoznatljiva je po krupnim, uglavnom zaobljenim plodovima, dok vranjska dunja najčešće ima izduženiji, kruškolik oblik. Obe sorte odlikuju se izraženim mirisom i aromatskim jedinjenjima koja su važna za proizvodnju dunjevače.
U proizvodnji Šurlan Žute dunje koriste se plodovi obe sorte, čime se povezuju njihove sortne karakteristike i tradicionalni način prerade dunje. Nakon destilacije, dunja odležava najmanje godinu dana u hrastovom buretu. Tokom ovog perioda dolazi do postepenih promena u sastavu destilata, dok kontakt sa drvetom doprinosi razvoju boje i dodatnih aromatskih nijansi.
Rakiju odlikuju karakterističan miris i aroma dunje, uz uticaj sazrevanja u hrastovini. Njena zlatna boja predstavlja vidljivu razliku u odnosu na bezbojne voćne destilate koji nisu odležavali u drvetu.
Šurlan Žuta dunja 0.05L proizvodi se u Srbiji, sadrži 40% alkohola.
Leskovačka Dunja je autohtona sorta dunje poreklom iz Srbije. Poznata je po aromatičnim plodovima pogodnim za preradu i pravljenje rakije.
Plod i drvo: Plodovi su srednje do krupne veličine, kruškastog oblika, žuto-narandžaste boje, tvrdi i sočni sa jakom aromom. Drvo je produktivno, srednje bujno i otporno na umerene klimatske uslove.
Korišćenje: Plodovi se koriste za pravljenje rakije, kompota, džemova i soka. Zbog aromatičnosti posebno su cenjeni za preradu.
Sazrevanje: Plodovi dozrevaju krajem septembra do početka oktobra, u zavisnosti od lokalnih klimatskih uslova.
Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim klimatskim regionima, na plodnim, dobro dreniranim tlima.
Rasprostranjenost: Pretežno Srbija, manji zasadi i u susednim regionima Balkana.
Ukratko: Leskovačka dunja je aromatična i sočna sorta dunje, pogodna za preradu i pravljenje rakije, otporna i prilagodljiva umerenim klimatskim uslovima.
Vranjska dunja, poznata i kao Dunjac, stara je domaća sorta dunje značajna u voćarstvu Srbije. Prepoznatljiva je po veoma krupnim, kruškolikim plodovima i koristi se prvenstveno za preradu.
Plod: Plod je krupan do veoma krupan, kruškolikog i često nepravilnog oblika. Pokožica u zrelosti postaje zlatnožuta, dok je meso žućkasto i karakterističnog mirisa.
Pojedini plodovi mogu dostići masu i do oko 900 g.
Korišćenje: Vranjska dunja pogodna je za kompote, džemove, slatka, sokove i druge proizvode od dunje.
Koristi se i za proizvodnju rakije. Postoje domaće destilerije koje dunjevaču proizvode upravo od sorte Vranjska, što potvrđuje njenu praktičnu upotrebu kao sirovine za destilaciju.
Sazrevanje: Vranjska dunja sazreva tokom oktobra, nešto kasnije od Leskovačke. Tačan termin berbe zavisi od područja, godine i namene ploda.
Otpornost: Sortu ne treba predstavljati kao potpuno otpornu. U domaćim stručnim izvorima navodi se da pokazuje veću otpornost prema bakterijskoj plamenjači (Erwinia amylovora) u odnosu na Leskovačku.
U Srbiji: Vranjska je jedna od tradicionalno zastupljenih dunja u Srbiji. U savremenim zasadima često se koristi i kao oprašivač Leskovačke, a domaća stručna literatura je navodi među značajnim sortama u proizvodnji dunje.
Ukratko: Vranjska dunja je stara domaća sorta veoma krupnog, kruškolikog ploda, namenjenog prvenstveno preradi. Koristi se i za proizvodnju rakije od dunje.
BEOGRAD I OKOLINA
Besplatno dostavljamo sve porudžbine preko 5.000,00 rsd u sve beogradske opštine. Za isporuke ispod 5.000,00 rsd isporuka se naplaćuje 450,00 rsd.
Kada nam stigne tvoja porudžbina, koleginice iz prodaje će te kontaktirati u najkraćem mogućem roku kako biste dogovorili vreme isporuke. Nedelja je naš neradni dan, pa ćemo te za porudžbine pristigle tada kontaktirati u ponedeljak pre podne.
Porudžbine po pravilu isporučujemo u roku od 24 sata od trenutka poručivanja. Izuzetak su porudžbine pristigle subotom kasno popodne, kao i porudžbine pristigle nedeljom. U tim slučajevima isporuka se najčešće organizuje u ponedeljak, a tačan termin dogovaramo sa tobom. Naravno, uvek možeš da zatražiš i neki drugi termin isporuke.
Ukoliko je potrebna hitna isporuka u što kraćem vremenskom intervalu potrebno je da nam to naglasiš kroz „napomenu“ u online porudžbenici ili u direktnom telefonskom razgovoru (mob. 062/244-471). Takvu vrstu usluge naplaćujemo dodatno od 800,00 rsd do 1.500,00 rsd.
OSTALA MESTA U SRBIJI
Porudžbine za sva ostala mesta u Srbiji (gradovi, sela, palanke, varošice) isporučujemo preko kurirske službe. Rok isporuke zavisi od kurirske službe, a najčešće je to u roku od 24 do 72 sata od trenutka poručivanja u zavisnosti da li je radni dan ili vikend.
Uz pošiljku stiže fisklani račun sa svim stavkama (poručena roba + troškovi pakovanja i isporuke) i nema dodatnih troškova kurirske službe. Možeš platiti pouzećem ili karticom. Možemo ti izdati gotovinski račun na firmu ili da uplatiš na predračun fakturno.
Svaka pošiljka je višestruko zaštićena – boce pakujemo u specijalne „kese“ na naduvavanje koje se koriste i za avio transport, tako da su lomovi izuzetno retki.
Na pošiljkama dodatno stavljamo naznaku „LOMLJIVO“. Pošiljke šaljemo na tvoju odgovornost.
Cene za pošiljke sa dovozom na adresu:
do 2kg 520,00 rsd
do 5kg 740,00 rsd
do 10kg 1.040,00 rsd
do 20kg 1.380,00 rsd
do 30kg 1.600,00 rsd
do 50kg 2.300,00 rsd
do 70kg 3.100,00 rsd
do 100kg 4.200,00 rsd
Ponedeljak - Subota: 10h - 22h
Recenzije
Još nema komentara.