Rajnski Rizling

Rajnski Rizling (Rhine Riesling) je bela vinska sorta poreklom iz Nemačke, poznata po aromatičnim, osvežavajućim vinima sa izraženom kiselinom i bogatim voćnim karakterom.

Grozd i bobica: Grozd srednje veličine, bobice svetložute, sočne, sa tankom pokožicom. Sorte je rana do srednje kasna i dobro podnosi umerene i hladnije klimatske uslove.

Vino: Daje suva, polusuva ili slatka bela vina sa visokim kiselinama. Arome uključuju limun, zeleni breskvu, jabuku, narandžu, cvetne i mineralne tonove, pirazinske note. Vina su pitka, osvežavajuća i pogodna za mladu konzumaciju, ali mogu odležavati i više godina.

Stilovi: Proizvodi se u širokom spektru stilova – od suvih vina do slatkih desertnih vina, uključujući i penušava vina. Često se koristi i u kupažama sa drugim belim sortama.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim i hladnijim vinogradarskim regionima, na peskovitim, šljunkovitim ili glinovitim tlima sa dobrom drenažom.

Rasprostranjenost: Nemačka, Francuska (Alsace), Austrija, Švajcarska, Italija (Alto Adige), Novi svet (SAD – Kalifornija, Australija, Novi Zeland) i manji zasadi u Srbiji i drugim zemljama.

Ukratko: Rajnski Rizling je aromatična i voćna bela sorta, idealna za suva, poluslatka, slatka i penušava vina, sa osvežavajućim kiselinama i bogatim voćno-cvetnim karakterom.

Beograd-vinoteka

?

Treba vam pomoć?