Lakićević Solaris je suvo belo vino od retke sorte Solaris, nastalo u vinariji Lakićević u Leposaviću.
U čaši donosi boju žute slame sa narandžastim prelivom. Miris je vrlo osoben i odmah izdvaja ovo vino od klasičnih belih etiketa. Prepoznaju se note balzamika, suvog voća i medicinskog bilja, a posebno se ističe nana.
Na ukusu je puno, izražajno i dugo. Nije vino koje ide samo na lakoću i svežinu, već ima ozbiljniji, dublji karakter. Fermentacija u inoksu čuva čist izraz sorte, dok odležavanje na finim kvascima daje dodatnu zaokruženost i mirniji utisak u ustima.
Pre služenja ga nije potrebno dekantirati. Najbolje ga je poslužiti na temperaturi od 12–16°C, dovoljno rashlađeno da ostane prijatno, ali ne previše hladno da bi se izgubile njegove složenije biljne i voćne note.
Lakićević Solaris je dobar izbor kada želite belo vino koje ne liči na svakodnevni Sauvignon Blanc ili Chardonnay. Ima retku sortu, pun ukus i aromatski profil koji ostaje u pamćenju.
Recenzije
Još nema komentara.