Pirg Vranac je crveno suvo vino iz Šumadijskog rejona, proizvedeno od sorte Vranac u vinariji Pirg iz Donje Šatornje kod Topole.
U čaši pokazuje tamnu rubin boju i karakter koji odmah ide ka punijem, zrelijem crvenom vinu. Nije prenaglašeno teško, već se oslanja na dobar balans između punoće, tanina i svežine.
Miris je usmeren ka tamnom voću. Javljaju se note džema, cvetni trag, blaga herbalnost, cimet i čokolada. Takav profil daje vinu toplinu, ali i dovoljno slojeva da ostane zanimljivo uz hranu.
Na ukusu je skladno i zaokruženo. Zreli tanini donose strukturu, dok srednje visoke kiseline čuvaju živost i ne dozvoljavaju da vino deluje ravno. Završnica je uglađena, sa mirnim, postepenim utiskom.
Odležavanje u hrastovom buretu doprinosi dubini i mekšem spoju voćnih, začinskih i čokoladnih nijansi. Pre služenja preporučuje se kratko dekantiranje, kako bi se vino otvorilo i pokazalo više aromatske širine.
Najbolje ga je poslužiti na temperaturi od 14 do 18°C. Dobro prati dimljeno ili grilovano meso, skoro sve vrste divljači, salate i starije sireve.
Pirg Vranac je dobar izbor za kupce koji traže šumadijsko crveno vino tamnijeg voćnog profila, sa zrelim taninima i uglađenim završetkom.
Recenzije
Još nema komentara.