Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc je bela vinska sorta poreklom iz Francuske. Poznata je po izraženom sortnom karakteru, a gaji se i u vinogradarskim područjima Srbije.
Grozd i bobica: Grozd je mali, zbijen i najčešće valjkastog oblika. Bobice su male do srednje veličine, okruglaste i žutozelene.
Pokožica je čvršća, a grožđe sazreva u II epohi.
Destilat: Sauvignon Blanc može da se koristi i kao sirovina za vinski destilat. Istraživanja potvrđuju da se vino od ove sorte može destilisati i dalje sazrevati kao brandy tip destilata.
Tipične arome vina od Sauvignon Blanca ne treba automatski pripisivati destilatu. Njegov karakter zavisi od kvaliteta grožđa, fermentacije, destilacije i eventualnog sazrevanja.
Gajenje: Sorta je vrlo bujna i najbolje rezultate daje kada su rodnost i vegetativni rast pravilno usklađeni. U Srbiji se gaji u područjima sa kontinentalnom klimom.
Rasprostranjenost: Sauvignon Blanc je jedna od međunarodno poznatih belih sorti i široko je zastupljen u Francuskoj i drugim vinogradarskim zemljama. Prisutan je i u Srbiji, uključujući pojedine vinogradarske rejone sa značajnijim površinama pod ovom sortom.
Ukratko: Sauvignon Blanc je francuska bela sorta grožđa koja se prvenstveno koristi za vino, ali može biti i sirovina za proizvodnju vinskog destilata.
Sve o sorti Sauvignon Blanc
Приказано је свих 8 резултата
-
-
-
Manufaktura Spasić Kruna 0,7L
Novi Slankamen Grožđe Manufaktura Spasić 41%2.685,71 RSD / L
1.880,00 RSD -
Manufaktura Spasić Milica 0,7L
Novi Slankamen Grožđe Manufaktura Spasić 30%3.400,00 RSD / L
2.380,00 RSD -
-
-
-
Trnavci
Grožđe
Vert
40%
