Cilić Kruškovača 0.7L

Karmen

Karmen je rana letnja sorta kruške poreklom iz Italije. Nastala ukrštanjem sorti Gijotka i Junska lepotica. Selekcionisana je 1980. godine. Kasnije se proširila u komercijalnim zasadima. Sve zahvaljujući atraktivnom izgledu ploda, ranom sazrevanju, dobroj rodnosti i solidnoj skladišnoj sposobnosti.

Plod i drvo: Drvo je bujno, sa izraženim porastom. Traži pravilno formiranje krošnje. Traži dobru agrotehniku za stabilan prinos i kvalitetan rod. Plod je srednje krupan do krupan. Izduženog je kruškolikog oblika. Pokožica je zelenožuta do žuta, sa dopunskim crvenilom na sunčanoj strani. Meso je belo, fino, sočno, prijatnog ukusa.

Upotreba: Karmen je prvenstveno stona sorta kruške. Namenjena za svežu potrošnju. Zbog atraktivnog izgleda, krupnog ploda i prijatnog ukusa, veoma je cenjena na tržištu svežeg voća. Može se naravno koristiti i za preradu.

Vreme zrenja: Karmen sazreva rano, jul – sredina do druga polovina meseca. Sve zavisi od lokaliteta, nadmorske visine i vremenskih uslova u godini. U mnogim zasadima dospeva oko 20–25 dana pre Viljamovke.

Otpornost: Sorta ima dobru tržišnu vrednost zahvaljujući čvršćem plodu. Ima dobru transportnu sposobnost i mogućnosti čuvanja u hladnjači.

Oprašivanje: Karmen nije preporučljivo gajiti u jednosortnim zasadima. Ov kruška zahteva prisustvo odgovarajućih oprašivača. Kao dobri oprašivači najčešće se navode Viljamovka i Konferans. Važno je da se sorte poklapaju u vremenu cvetanja. U dobro isplaniranom zasadu prisustvo oprašivača značajno utiče na oplodnju, krupnoću ploda i ukupan prinos.

Tlo i klima: Najbolje uspeva na sunčanim i dobro provetrenim položajima. Na plodnim, umereno vlažnim i dobro dreniranim zemljištima. Kao i većina krušaka, ne voli zadržavanje vode, teška i slabo propusna tla.

Ukratko: Karmen je rana, atraktivna i rodna sorta kruške. Prepoznatljiva po krupnom plodu. Po zelenožutoj pokožici sa crvenim rumenilom i prijatnom, sočnom ukusu. Najveću vrednost ima kao stona sorta za svežu potrošnju. Naročito zbog ranog dospevanja.

Sve o sorti kruške Karmen

Santa Maria

Santa Maria je letnja sorta kruške poreklom iz Italije, nastala ukrštanjem sorti Viljamovka i Coscia. Zahvaljujući atraktivnom plodu, dobroj rodnosti i ranom sazrevanju, brzo se proširila i danas je jedna od najzastupljenijih sorti u intenzivnim zasadima širom Evrope.

Plod i drvo: Drvo je srednje bujno do bujno, sa uspravnim porastom i dobro formiranom krošnjom. Rano stupa u rod i daje redovne i visoke prinose. Plod je srednje krupan do krupan, izduženog kruškolikog oblika. Pokožica je glatka, svetložuta, često sa blagim crvenkastim prelivom na sunčanoj strani. Meso je belo, sočno, finozrnasto i prijatno slatko, sa blagom aromom.

Upotreba: Santa Maria je prvenstveno stona sorta, namenjena za svežu potrošnju zbog svog osvežavajućeg ukusa i lepe spoljašnjosti. Može se koristiti i za preradu (kompoti, sokovi, rakije), ali joj je najveća vrednost kao sveža voćka na tržištu.

Vreme zrenja: Sazreva rano, najčešće krajem jula i početkom avgusta, što je svrstava među prve kruške u sezoni.

Otpornost: Sorta pokazuje umerenu otpornost na bolesti. Osetljivija je na bakterijsku plamenjaču, pa zahteva pažnju u zaštiti. Dobro podnosi transport i manipulaciju zahvaljujući čvrstini ploda.

Oprašivanje: Santa Maria nije samooplodna, pa zahteva prisustvo drugih sorti za uspešno oprašivanje. Dobri oprašivači su Viljamovka, Konferans i Butira. Važno je da se sorte poklapaju u vremenu cvetanja kako bi se obezbedio stabilan i visok prinos.

Tlo i klima: Najbolje uspeva na toplijim, sunčanim položajima sa plodnim i dobro dreniranim zemljištima. Odgovaraju joj umereno vlažni uslovi, dok ne podnosi zadržavanje vode i teška tla.

Ukratko: Santa Maria je rana, atraktivna i rodna sorta kruške, cenjena zbog lepog izgleda i prijatnog ukusa. Idealan je izbor za tržište svežeg voća, posebno zbog ranog dospevanja i dobre transportne sposobnosti.

Viljamovka

Viljamovka je poznata i cenjena sorta kruške poreklom iz Engleske, široko rasprostranjena u Evropi i Srbiji. Poznata je po krupnim, sočnim i aromatičnim plodovima, pogodnim za svežu konzumaciju i preradu, naročito za rakiju.

Plod i drvo: Plodovi su krupni, klasičnog kruškastog oblika, žuto-zelene do zlatnožute boje, sočni, slatkasti i aromatični. Drvo je produktivno, srednje bujno i otporno na umerene klimatske uslove.

Korišćenje: Plodovi se koriste za svežu konzumaciju, pravljenje rakije, kompota, džemova, sokova i kolača. Zbog visokog sadržaja soka posebno je cenjena za preradu u rakiju.

Sazrevanje: Plodovi dozrevaju krajem avgusta do sredine septembra, u zavisnosti od lokalnih klimatskih uslova.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim klimatskim regionima, na plodnim, dobro dreniranim tlima.

Rasprostranjenost: Engleska, Evropa, Srbija i druge zemlje; rasprostranjena u voćnjacima i za komercijalnu proizvodnju rakije.

Ukratko: Viljamovka je krupna, sočna i aromatična sorta kruške, pogodna za svežu konzumaciju i preradu, naročito za rakiju, otporna i prilagodljiva.

Sve o sorti Viljamovka