Po čemu se OURS šop razlikuje od sličnih objekata?
Stvar je vrlo jednostavna i stoji u naslovu. OURS je pre svega distributivna kuća koja se prioritetno bavi domaćim vinima i domaćim rakijama. Kada kažemo – domaći, to znači da su u ponudi proizvodi koji se flaširaju isključivo na teritoriji Republike Srbije. Počeli smo sa neafirmisanim proizvođačima, u čije smo radove bespoštedno verovali. Sada je došao trenutak da ne pravimo više nikakvu razliku među brendovima. Potrebno i dovoljno je da su vrhunskog kvaliteta, da nam dolaze pod povoljnim uslovima i da se proizvode kod nas.
U sklopu OURS-a, odnedavno je i specijalizovani šop, koji će se vrlo brzo nametnuti kao „konzulat srpskih vina i rakija“, odnosno mesto na kome će kupac biti u mogućnosti da pronađe sve što traži, ali i da se iznenadi onim što nije ni znao da postoji. O svakoj boci koja ulazi u radnju znaćemo dovoljno da bi je opisali i preporučili, a o dobrom delu i bukvalno sve podatke. Svaka flaša u našem šopu, imaće svoju priču, što će atmosferu učiniti drugačijom. Veliki broj neotkrivenih dragulja vinske industrije i industrije voćnih destilata, u OURS šopu imaće svoj dom.
Ideja nam je da pod jedan krov stavimo „sve što valja“. Većina proizvođača je to prepoznala, pa ćemo neke raritetne proizvode (arhivska vina, magnumi, limitirane serije...) imati samo mi. Planiramo i bogat marketinški program kroz radionice, vođene degustacije, promocije, a sve to sa snažnim akcentom na narativu. Trudićemo se da pratimo (kao i do sada, ali od sada i formalno) razvoj vinske i rakijaške scene: Uspone da podstičemo, eventualne padove da „amortizujemo“. U svakom slučaju, ako se vinska i rakijaška scena bude razvijala, razvijaćemo se poslovno i mi, a ako krene nizbrdo, za razliku od nepregledne kolone skeptičara, moći ćemo da kažemo da smo pokušali.
Doživevši personalno napisao: Nenad Andrić
