Podrum Čokot iz sela Starci osnovan je leta 2011. godine. Selo Starci je nekih 6 km udaljeno od Aleksandrovca Župskog. Ovo selo je poznato kao krov Župe, sa nezaboravanim vidikom na vinorodnu Župu.
Osnivač podruma Čokot je Dr. Radovan Đorđević koji je studije završio na Poljoprivrednom fakultetu u Zemunu, na odseku za prehrambenu tehnologiju, a onda je svoje znanje primenio i danas ga nemilosrdno deli sa vinarima u Župi ali i van nje.
Vinarija sa Radovanom na čelu brzo je dobila epitet vrhunske vinarije i brzo su Radovanova vina našla svoje uživaoce.
Ono što ovu vinariju izdvaja po svojoj osobenosti jesu zasadi vinove loze na nadmorskoj visini od 500 metara. U zasadima su Tamjanika i Prokupac... a šta drugo zasaditi ako želite biti pravi predstavnik Župe?
U svom posedu podrum Čokot ima 2 hektara pod groždjem, na naslgama škriljca, već pomenutih sorti. U proizvodnji učestvuje i groždje proverenih kooperanata čime podrum Čokot godišnje proizvede i na tržište izbaci oko 30.000 flaša.
Sam podrum kao i prostor za degustaciju smešteni su tako da su impresije zaista nezaboravne. Dok ispijate župski Prokupac ili Tamjaniku pogled vam seže naširoko preko prelepe Župe.