Temet

vinarija TemeT

U Lozoviku iznad Jagodine, valovitom predelu odakle Šumadija gleda na Pomoravlje, vođeni tragom vinogradarske zemlje, postalo je jasno gde treba pustiti korenje.

U čast prirode, zemlje i sunca, uzdignuta na bregu, okružena vinogradima, podignuta je vinarija TEMET. Njeno stvaranje je uzbudljiv put ispunjen otkrićima, iskušenjima i snovima.

TEMET vinarija obrađuje 37,8 ha vinograda, podeljenih u 19 parcela raspoređenih na dva lokaliteta, 250-330m nadmorske visine. Topografija “Temetovog brega” nudi tri vrste različitog zemljišta, što je omogućilo pre svega zasade autohtonih sorti Prokupac, Morava, Tamjanika, ali i odabrane ekspozicije za Burgundac sivi, Chardonnay, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.

Loze su pažljivo odabrane, sa različitim klonovima koji zajedno nude najbolje karakteristike svake sorte. Metoda gajenja omogućava razvoj vinove loze koja je primorana da se takmiči među sobom u kontrolisanim uslovima i da apsorbuje hranljive elemente i vlagu iz zemljišta. Ova konkurentnost čini lozu dovoljno snažnom za proizvodnju grožđa visokog kvaliteta. Grožđe dolazi isključivo iz našeg vinograda. Nastojimo da održimo jaku vezu sa vinovom lozom kroz svo naše znanje i poštovanje životne sredine. Ostajemo tradicionalisti uprkos sve većem razvoju tehnologije uzgoja vina.

Posao u vinogradu ( rezidba, lačenje, zalamanje vinove loze, branje grožđa ) obavlja se isključivo ručno, što rezultira povećanim kvalitetom vina. Počev od 2018. godine odlučili smo da se naša loza uzgaja samo prirodnim metodama, bez hemijskih đubriva ili insekticida, odnosno organski.
Verujemo da se savremeno znanje može primeniti na tradicionalne metode proizvodnje vina. Mi ne poznajemo kompromis i gajimo prave vrednosti.

Prodavnica

Filtriraj Temet

Temet

Temet Tri Morave Rezerva Belo 0,75l

Temet Tri Morave Belo 0,75

Temet Tri Morave Crveno 0,75

Temet Ergo Crveni 0,75

Temet Tri Morave Belo Penušavo

Temet Tri Morave Rose 0,75