Uredni nizovi vinograda su urezani na južnim obroncima Gledićkih planina, tačno između manastira Kalenić i Ljubostinja, građenih u 15. i 16. veku, a koji predstavljaju istorijske, kulturne i arthitektonske vrednosti ovog kraja.
Vinogradi su obuhvaćeni renomiranim prirodnim ekosistemom hrastove šume, koji garantuje dugoročnu održivost vinogradarstva u ravnoteži sa očuvanjem životne sredine. Dodatnu slast grožđu daju hladne noći i velikim delom dana osunčane prisojne strane zasada vinograda, gde se svakodnevno obnavlja prorodan process hlađenja i sunčanja grožđa, što rezultira stvaranju najfinijeg vina.
Moravski VAL je nastao iz strasti prema vinu i pravljenju vina, sa novom vizijom kvaliteta porodice, koja veruje da veliko vinarstvo počinje u vinogradu, gde koriste i tradicionalne i moderne vinogradarske metode.
Beru grožđe na vrhuncu ukusa, a zatim koriste posebne tehnike da prave vina sa dubinom i bogatstvom ukusa. Porodica je posvećena svakom koraku procesa proizvodnje vina, jer posvećenost pravljenju odličnih vina garantuje ukus i kvalitet.
Simbolika u imenu vinarije je deo price o vinu. „Moravski” zato što se vinogradi nalaze u trasteničkom vinogorju čija su seoska naselja smeštena na sunčanim brežuljcima nadomak reke Zapadne Morave, a „VAL” kao početna slova najmlađih Maksića u porodici.