Legat 1903

OŽIVLJAVANJE PORODIČNOG NASLEDJA

Priča Vinarije Legat 1903. seže u prošlogst do venčačke vinogradarske zadruge, koja je osnovana 2. septembra 1903, u selu Banja pored Aranđelovca.

Osnovana je zahvaljujući idejama i osnivačkim udelima 18 vinogradara, domaćina iz obližnjih sela venčačkog vinogorja (Banja, Lipovac, Brezovac, Vinča, Pliskovac) kako bi svoje grožđe prerađivali na jednom mestu i potom zajedno nastupali na vinskom tržištu, ozbiljno narušenom u proteklim decenijama delovanjem biljne vaši filoksere koja je gotovo uništila proizvodnju vina u Evropi.

Uslov je bio, između ostalog, i da vinograd bude podignut na podlozi otpornoj na filokseru.

VENČAČKA VINOGRADARSKA ZADRUGA predstavlja sinonim začetka vinarstva i vinogradarstva u Srbiji.

Tokom trideset godina nakon osnivanja, zadruga je izgradila zavidnu reputaciju, a njeni podrumi bili su u rangu najboljih evropskih vinarija. Slovila je za jedinstvenu i jednu od najboljih vinarija tog vremena na Balkanu. U prilog tom uspehu govori i podatak da je među posetiocima vinarije bila i Eleonora Ruzvelt, prva dama Amerike.

Na temeljima ove bogate istorije i uz viziju porodice Čolović da obnovi porodičnu tradiciju svog pretka Koste Čolovića, kao jednog od zadrugara, 2018. godine pokrenut je projekat oživljavanja vinarije radi obnavljanja njene delatnosti, negovanja tradicije i očuvanja visokog renomea koji ovu vinariju prati od samog početka. Kao krunu nasleđa, porodica Čolović je osnovala vinariju LEGAT 1903 u kojoj se proizvode vrhunska vina prefinjenog ukusa.