Fruškogorski Vinogradi

Selo Banoštor je jedno od najstarijih naselja u Vojvodini. Ušuškano na severnim obroncima Fruške gore, na samoj obali Dunava, 28 kilometara udaljeno od Novog Sada, ovo selo je od pamtiveka poznato po dobrom vinu i ribolovu. Zbog povoljnog geografskog položaja, kvaliteta zemljišta, blizine Dunava, mikroklime i refleksije Sunca s površine Dunava, ovde grožđe ranije sazreva i ima jedan do dva procenta šećera više u poređenju sa drugim vinogradarskim regionima Vojvodine.

Entuzijazam, vizija i pre svega ljubav prema vinu i vinogradima, opredelila je osnivače vinarije da započnu vinsku priču baš u Banoštoru. U ataru sela, 2006. godine, kupili su i zakupili 110 hektara vinogradarskog zemljišta, na kojem se već nalazilo 46 hektara vinograda sorti chardonnay, italijanski rizling, pinot blanc i župljanka. Uz pomoć i saradnju poznatih enologa i vinogradara već sledeće godine podignuto je 13,5 ha vinograda pod sortama pinot noir i 12 ha pod sortama sauvignon blanc i traminer aromatico, koje posebno na Fruškoj gori daju vrhunsko grožđe. U 2009. godini posađen je i merlot na 8,5 hektara. Površine koje trenutno nisu pod vinogradom (30ha) se nalaze u pripremi za sadnju novih sorti grožđa, koje će upotpuniti ponudu vina i dati mogućnost našim enolozima da pažljivom selekcijom i blendiranjem, stvore nove vrhunske brendove.

Zahvaljujući geografskom položaju, specifičnom mikroklimatu i fenomenu refleksije sunčeve svetlosti sa vodene površine Dunava, ali pre svega znanju i posvećenosti, proizvedena su vina prepoznatljivog ukusa sa izraženim karakteristikama fruškogorskog teroara.

Premijum serija vina nazvana je Quet (Kuet), po keltskoj tvrđavi oko koje se u 15. veku razvilo današnje naselje Banoštor. Cilj je da Fruškogorski vinogradi i selo Bonoštor postanu tvrđava oko koje će se razvijati moderno vinarstvo regiona i osvajati nepca ljubitelja vina širom sveta.