Vinarije
Autorska prava; 2019. Sva prava zadržana

Vinarija Vrt – vina sa peska

27 Novembar 2024
Vinarija Vrt – vina sa peska

Radoslav, Gabrijela, Dunja, Andjela i Ognjen Tripković grade ovu malu porodičnu priču vinarije Vrt.

 

Za nešto malo više od decenije, na nešto malo više od 3 hektara, sa nešto malo više od pet nagrada dobijenih za vina tokom ovih godina, vinarija VRT se opisuje sa tri reči: zlatna, željena i izdržljiva!

 

Zlatna je, jer su joj vina zlatna. Nagrađeni Pesak sivi (na Open Balkan Wine Vision 2022.proglašen je za najbolje belo vino na Balkanu i osvojio je platinu sa 96 bodova) donosi potvrdu porodici Tripković da su na dobrom putu…

 

Željena je, jer cela porodica želi istu stvar – kako Radoslav i Gabrijela, tako i njihovo troje dece. Oni žive i neguju porodične vrednosti,  kroz vinograd i vinariju, kroz rad, trud i ulaganje. Svi za jednog, jedan za sve, a sve za vinariju.  

 

Izdržljiva je, jer čuveni i specifični ridjički peskoviti teroar i loza koja raste na toj zemlji na kojoj malo šta drugo raste, simbol su upornosti, izdržljivosti, pa čak i neke vrste „lude“ tvrdoglavosti koju vinar mora da ima ako želi da živi samo od svoje vinarije.

 

Pesak u čaši

 

Pesak žuti je vino od sorte muškat žuti, sa malko sovinjona zarad kiseline. To je lagano, pitko, osvežavajuće vino. Ima samo 11% alkohola. Navodi se da je idelano za letnje vrućine i lagane zalogaje, ali ga ljubitelji ove sorte piju tokom cele godine i ne haju mnogo za preporuke.

 

Pesak beli je čist sovinjon. Kako kaže Radoslav to je “pravo muško vino”, sa oko 14,5% alkohola, sa divnim notama zelenog paradajza, paprike, malko bibera. Razlikuje se od većine srpskih sovinjona. U OURS vinoteci su ga stalni kupci sovinjona, po preporuci naše Rade već prepoznali i izdvojili od drugih sovinjona na policama…Što bi se reklo, rado mu se vraćaju!

 

Pesak sivi je pinot grigio (burgundac sivi) i perjanica je vinarije VRT. Ima samo jednu manu – malo ga ima. Ova sorta je retka u Srbiji, pa su u vinariji odlučili da posade još, nadamo se da će vina biti više za neku godinu.

 

Pesak plavi je kupaža frankovke i merloa. Priča se da je ovo vino za čast i za zdravlje, ali još nije stigao u OURS vinoteku. Oni koji su ga probali hvale ga na sav glas (posetite Instagram stranicu ours_wine i pogledajte komentare ispod reelsa o vinariji Vrt i videćete i sami).

 

Vinska mušica – degustaciona sala i prodavnica

 

Ako se nekad uputiš ka Somboru i imaš slobodnog vremena, ili još bolje - ako se nekad organizuješ sa namerom da posetiš sever Bačke, ne preskači posetu vinariji Vrt!

 

Šetnja kroz vinograde biće svojevrstan spektakl, jer se zbog peska u zemlji, tlo pod nogama ugiba, savija i čini kao da hodaš po oblacima.

 

Degustaciona sala je nameštena da ti u njoj bude “toplo”, prijatno i udobno, bez ikakve izlišne pompe ili nepotrebnih protokola. Jednostavno, mesto za uživanje u vinu, okolnoj prirodi i čuvenoj bačkoj kuhinji.

 

Kako kažu u vinariji, sva njihova vina su kompatibilna s lokalnom hranom, te može da se desi da “sabajle” dobiješ pesak sivi u čaši, a na tacni hleb namazan mašću i posut tucanom paprikom. Ide tako dobro jedno s drugim da ne vredi da prepričavamo, moraš sama/sama da doživiš.

 

U svakom slučaju, dok ne odeš lično, svrati do nas u Ilije Stojadinovića 63, na Vidikovcu, gde te čekaju vina vinarije VRT i proveri svaku reč ovog teksta. Da ne bude da smo nešto pogrešno rekli!

Salon Zlatna vina

Dođite na Salon Zlatna vina Srbije!

Čitaj dalje
Radno vreme tokom praznika

Radno vreme tokom novogodišnjih i božićnih praznika

Čitaj dalje
MVP destilerija – Ponos Zapadne Srbije

Ornament rakija - Zlatni presek dobrog ukusa

Čitaj dalje
Dan prokupca u Srbiji 

Najvažnija autohtona crna sorta vinove loze

Čitaj dalje
Maestro
Mastercard
Visa
Dina
American Express
Banca Intesa
Verifed by Visa
Mastercard Secure Code